Белый хлеб на основе рецепта Французской булки (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Молоко

150мл

Вода

60мл

Можно использовать только молоко

210мл

Соль

1ч. л.

Мука пшеничная

360гр

Дрожжи сухие

0,5ч. л.

Способ приготовления

 Ингредиенты засыпать в ХП в порядке, согласно рецепту. Муки можно положить меньше примерно 335гр (в зависимости от качества муки).

Программа: программа Французская булка

Порций: примерно 500грамм

Примечание

Хлеб получается очень пышный, напоминает привкус батонов типа "Обеденный". Очень вкусно! Корочка хрустящая.

Попробывал его вчера сделать. Никакой пышности не получилось. Просто хлеб и все :-(
Хотя такой же как на фотке.

Это потому что у вас, Титан, хлебопечка скорее всего Панасоник, а у Владиславы 100 процентов нет.

Таша

А где-же в рецепте масло? Сюда явно напрашивается грамм 10-15 сливочного масла.

Галина П.