Куриное филе с зелёной фасолью,запечённое в фольге

Категория: Мясные блюда

Куриное филе с зелёной фасолью, запечённое в фольге

Ингредиенты

Картофель

2 шт.

Филе куриное

100-150г

Фасоль зелёная

100 г

Сыр

50 г

Яйцо

2 шт.

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Готовил на двоих поэтому и
ингредиентов указал на 2 порции.
Получилось вобщем-то неплохо,
так что мой кулинарный эксперимент удался!
Итак для начала приготовим два листа фольги, размером примерно 40*40.
Чистим картофель и мелко режем. Филе куриное промыть и нарезать на небольшие кубики.
Вначале на фольгу выкладываем картофель, а сверху курицу. Не забудьте посолить
и поперчить картошку и курицу по своему вкусу.

Дальше на курицу кладём фасоль (я не отваривал и не размораживал).

Взбиваем яйцо и заливаем фасоль с курицей и картошкой.
Посыпаем сверху сыром, натёртым на мелкой тёрке.
Закрываем фольгу в виде мешочков и ставим в разогретую духовку,
на 30 минут.
Ну вот курица с фасолью готова.
Приятного апптита, любимая!

Время приготовления: мин.

Порций: 2