Рыбные рулетики с начинкой "На радость любимой"

Категория: Рыбные блюда

Рыбные рулетики с начинкой «На радость любимой»

Ингредиенты

Филе рыбы

500 г

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо варённое

1 шт.

Зелень укропа

2 веточки

Масло растительное

50 мл

Соль, перц

по вкусу

Сок лимона

1 ст. л.

Сыр

30г

Способ приготовления

Признаюсь честно, муж не так часто встаёт у плиты и готовит. Коронное его блюдо это шашлыки, но на природу 8 марта выбраться нам не удалось. А поскольку по сложившейся традиции 8 марта я не готовлю принципиально (это мой каприз), то ужин пришлось всё-таки готовить ему. А я вооружившись фотоаппаратом и налив себе бокал вина, следила за процессом. Получилась довольно вкусненькая рыбка, муж постарался!
За, что я ему сказала "спасибо любимый за праздничный ужин"!
Лук очистить мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Яйцо натереть на тёрке.

Затем лук и яйцо соединить, добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.
Начинка для рыбных рулетиков готова.

Рыбное филе нарезать на полоски, слегка присолить и сбрызнуть соком лимона.
На каждый кусочек рыбы выложить начинку и свернуть рулетиком.

Рулетики уложить в форму для запекания, сверху полить растительным маслом и запекать в духовке
при 200 градусах 20-30 минут.

Готовые рулетики посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и мелко нарезанной зеленью укропа,
подать к столу.

Приятного аппетита!

Время приготовления: мин.

Порций: 4

Нет повода не поздравить с таким чудесным ужином!
Рыбка аппетитная!

какой молодец!!! удачи вам!

Леночка, гуляя по просторам интернута, наткнулась на твой рецептик (РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ). Очень мне он понравился. Мои мужички рыбку уважают. Утащила и закладку. Спасибо! Лови плюсик.