Хлеб с отрубями и йогуртом

Категория: Дрожжевой хлеб
Хлеб с отрубями и йогуртом

Ингредиенты

Сухие дрожжи
1 ч. л
Патока
2 ст. л
Пшеничные отруби
40 гр
Соль
1,5 ч. л
Оливковое масло
1,5 ст. л
Йогурт
175 мл
Вода
185 мл
Пшеничная мука
260 гр
Мука грубого помола
200 гр

Способ приготовления

 Закладывайте жидкие и сухие компоненты согласно инструкции вашей хлебопечке.
 В ведерко Панасоника положила дрожжи, далее-муку.
 Отруби и соль положила в разные углы ведерка. Оливковое Масло, йогурт, патока, сверху-вода.
 По окончании выпекания вынуть хлеб из хлебопечки и поместить на решетку для остывания.
 Подавать хлеб можно теплым (но в таком виде его труднее резать).

Программа: Основной
Время приготовления: 4 ч.
Порций: 807 гр

Примечание

Можно использовать только пшеничную муку, вместо патоки-сахар или мед.
Рецепт из книги Дженни Шаптера "Хлебопечка".

Похожие рецепты

Хлеб с отрубями и йогуртом

Ксюшк@-Плюшк@
Melisa72ru, а мука грубого помола, какую брала, мож фота имеется?

Melisa72ru
Муку брала обычную пшеничную но в рецепте указано-как в оригинале))
вкус у хлеба- слегка с кислинкой, мякиш плотный, как влажноватый- хорошо для тостов, корочка хрусть-хрусть))


Хлеб с отрубями и йогуртом

Гость
Спасибо за рецепт.
А можно вместо йогурта добавить кефир?
И как пересчитать на меньшую форму? У меня маленькая ХП, я неопытный пользователь.

Татьяна63



Рецепты в разделе «Отрубной хлеб»

Постные блюда

Новое