Ореховое печенье цельнозерновое

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Крупка цельной пшеницы
(манка по-старорусски
или смолоть пшеницу)

100 г

Крупка цельного овса
(Овсянка по-старорусски
или смолоть овес)

50 г

Цельная мука

150 г

Разрыхлитель

2 ч. л.

Стевия

2/3 ч. л.

Ванилин

1 г

Миндаль, смолотый в муку

100 г

0% мягкий творог

200 г

Молоко

0% 100 г

Оливковое масло

50 г

Рубленый миндаль на посыпку
(не удалять оболочки, они снижают ГИ)

100 г

Белок на обмазку

1 шт.

Способ приготовления

 Замесить мягкое не липкое тесто. Сформировать 40 колобочков, каждый слегка приплюснуть, смазать кисточкой слегка взбитым белком, обмакнуть в орехи. Уложить на противень, выстланный бумагой (2 противня, пекла на 2 уровнях сразу).

Программа: Выпекать при 180С до зарумянивания

Примечание

Рецепт переделан по мотивам "Печенья орехового мягкого"от Stеrn

Похожие рецепты

Печенье Ореховое наслаждениеВиталинка

Печенье ореховое без яиц и молокаКорсика

Ореховое печенье в микроволновкеНаталишка