Тефтели ленивые двухярусные в мультиварке

Категория: Мясные блюда
Тефтели ленивые двухярусные в мультиварке

Ингредиенты

Фарш
500 г
Рис круглый сырой
1 м/в стакан
Лук
4 шт.
Яйцо
1 шт.
Хлеб
1 кус.
Перец
Соль
Капуста
1 маленькая головка
Сливки
10% 200 мл

Способ приготовления

 У меня фарш самодельный - свинина+индюшка +2 луковицы, яйцо, замоченный хлеб, сырой рис, соль, перец. В мультиварке поставила на режим "Выпечка" жариться остальные две порезанные луковицы, пока жарилось - делала фарш.
 Лук из мультиварки достаем, формируем тефтельки и укладываем первый слой:
 

 Посыпаем жареным луком.
 Затем, берем капусту и разбираем ее на листики. одним накрываем тефтельку посередине, остальные листики кладем по кругу и укладываем в них тефтели:
 

 и выкладываем оставшуюся часть лука.
 Берем сливки и наливаем понемногу в каждый листик, остальное между листиками
 Ставим на Тушение" на 2 часа.
 Тефтели не развалились. Те, которые были внизу, тоже форму сохранили, рис полностью приготовился.
  Обращаю внимание, что сливки полностью впитываются, так что на соус не расчитывайте

Программа: Тушение
Время приготовления: мин.

Примечание

Тефтели раньше в мультиварке не готовила, потому как в один слой мне их мало  Да и рис варить для них... Но фарша оказалось совсем немного и, вспомнив перцы фаршированные с сырым рисом, возникла мысль - дык разницы никакой практически! А тут еще в холодильнике нашлась маленькая капуста...

В общем, тефтели как тефтели, но может кому-то их тоже мало в один слой....

Похожие рецепты

Тефтели ленивые двухярусные в мультиварке

Luysia
Ну кажется, что можно придумать нового в тефтельках, так нет же придумали!

Здорово!

Begemot133, а вы последнюю фотографию поставьте в ячеечку Финальное фото блюда (первую ссылку с радикала) и тогда в списке будет не черный квадрат, а ваше аппетитное фото.

julifera
Реально вкусняшка! А если еще сливочки со сметанкой, чтоб немного кислинки добавить, ммм...
Спасибо Begemot133 за идею с капустными листиками!

Begemot133
А если еще сливочки со сметанкой, чтоб немного кислинки добавить, ммм...
Спасибо Begemot133 за идею с капустными листиками!

Всегда пожалуйста

Можно и томатиком со сметанкой.... Я так даже больше люблю... Но ребенок к оранжево-красному настороженно относится

Ernimel
а два часа не много? у меня просто за час нормально проготавлитваются что чечевичные из индейки что обычные свинные. Правда, я обычно одним ярусом обхожусь



Рецепты в разделе «Кулинарные блюда в мультиварках»

Постные блюда

Новое на сайте