Салат с заквашенной свеклой и грушей

Категория: Здоровое питание
Салат с заквашенной свеклой и грушей

Ингредиенты

Свекла заквашенная (ферментированная) 1 стакан
Груша свежая 1/2 шт.
Лук красный 1/2 шт.
Перец чили 3-4 колечка
Петрушка свежая 2-3 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Итальянские (прованские) травы 1-2 щепотки

Способ приготовления

Салат с заквашенной свеклой и грушей
Салат очень простой. Очистить твердую грушу от кожуры, порезать крупными брусочками как и свекла. Добавить красный лук соломкой, зелень петрушки, другой зелени, заквашенная свекла. Аккуратно перемешать, чуток добавить соли, итальянских трав, перец чили, полить оливковым маслом.
Салат с заквашенной свеклой и грушей
Переложить салат в салатник и подать к столу!
Салат с заквашенной свеклой и грушей
Заквашенная свекла, со слегка подкисленным вкусом, сладость груши, горечь перчика чили, острота красного лука ... все вкусы соединились вместе. Вкусно!
Салат с заквашенной свеклой и грушей
А если добавить к салату отварной горячей картошечки под оливковым маслом!


*Шеф
Татьяна, этот рецепт стал Вашей трехтысячной темой на форуме!
Недосягаемая пока высота!

Салат с заквашенной свеклой и грушей
*Рома

Да, уж... впечатлило
Вот так, пишешь и пишешь каждый день что-то, и потом бац, уже 3000 тем!

СПАСИБО за поздравление!
*Volgas
Таня! Поздравляю!
А рецепт хороший. Мне нравится груша в салатах. В закладочки.
*Рома

Света, СПАСИБО!
Надеюсь, салатик понравится

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту