Рома кулинарит

Оладьи из безглютеновой муки (для вегетарианцев)

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Мучная смесь	400 гр.
Простокваша домашняя	600-700 ил.
Яйцо куриное	2 шт.
Сахар белый	1-2 ст.л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	для обжарки оладий

Способ приготовления

• Замесить тесто. Для этого соединить все ингредиенты, сначала жидкие, соль, сахар, затем добавить муку, и все тщательно перемешать венчиком или блендером. Тесто должно быть по консистенции "как на оладьи", густое.

  Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла (совсем немного)

• Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки.

• Готовые оладушки выкладываем на блюдо.
• Подавать буду оладки с вишневым соусом и с фруктовым киселем. На дневной перекус отлично подошли))
• 
• Кисель сегодня варила из замороженных клубники и дыни, немного сахара для вкуса и кукурузный крахмал.
• 

Примечание

Очень мне по душе оладки и блины из безглютеновой муки Всегда мягкие, и легкие для желудка, нет такой клеклости теста как у пшеничной муки.

Приятного аппетита всем!

Вот блин румяный, а вот оладьи и вафли))
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Рома кулинарит