Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)

Рома
Пятница, 18 января 2019 года, 12:48 | Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)

Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)

Категория: Здоровое питание
Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)

Ингредиенты

Смесь муки без глютена 140 грамм
Сахар белый 2-3 ст.л.
Кефир, простокваша, йогурт 150 грамм
Кокосовое (растительное) масло 40 грамм
Сода питьевая (пекарский порошок) 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Для вафель использовала смесь муки без глютена "белый хлеб"
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • Масло кокосовое
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Масло кокосовое разогреть в СВЧ до жидкого состояния.
  • Взвесить на весах муку, простоквашу и другие ингредиенты, сложить в миску, взбить тщательно миксером до однородной массы.
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • Разогреть вафельницу для толстых вафель.
  • Выкладывать тесто в разогретую вафельницу, по полной 1-1,5 столовой ложке.
  • Пока искала ракурс для фото, тесто малость поплыло от горячей поверхности)), но это не испортило вид готовых вафель))
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • Закрыть крышку вафельницы и выпекать вафли до готовности, пекутся вафли быстро.
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • Готовые вафли выкладывать на тарелку
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • Подавала вафли под яблочным вареньем, оно густое пектиновое)
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)
  • Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)

Блюдо рассчитано на

8 штук небольших вафель

Примечание

Ну, очень вкусно!
И никогда не понять, что в вафлях отсутствует пшеничная мука, и сливочное масло

Вовремя остановилась, чуть все восемь штук не уговорила, с кофейком на завтрак хорошо пошло
Рекомендую!

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Еда и жизнь без глютена

Рома кулинарит тоже...как умеет

Поддержи автора!
liyashik
Пятница, 18 января 2019 года, 13:23 | Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)

Ой, спасибо огромное, Татьяна! Это то что мне нужно-вафли без яиц и молока! Только купила на днях вафельницу для венских вафель, как раз собираюсь опробовать!
Рома
Пятница, 18 января 2019 года, 13:32 | Вафли мягкие на кефире без глютена, без яиц (для вегетарианцев)


Лия, на здоровье! Надеюсь вафельки понравятся и пропишутся у тебя
Правильное решение, переход на безглютен
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы