Тема:
 [1]

Рыбные котлеты в гороховой панировке

Избранное
ang-kay
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 26 Ноября 2018, 18:17

Рыбные котлеты в гороховой панировке

Категория: Рыбные блюда
Рыбные котлеты в гороховой панировке Рыбные котлеты в гороховой панировке

Ингредиенты

филе хека 600 г.
яйцо 1 шт.
манная крупа 3-4 ст. л.
лук репка 1 шт.
морковь небольшая 1 шт.
чеснок 2-3 зуб.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
сушеная зелень по вкусу
мука гороховая 2 ст. л.
мука пшеничная 2 ст. л.
масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Рыбные котлеты в гороховой панировке Филе, чеснок, лук и морковь пропустить через решетку мясорубки.
  • Добавить соль, перец, петрушку и манную крупу. Выпустить яйцо.
  • Рыбные котлеты в гороховой панировке Все перемешать и хорошо вымесить фарш. Если фарш получается суховатым, то добавить немного холодной воды или молока.
  • Сформовать котлеты влажными руками.
  • Рыбные котлеты в гороховой панировке Смешать два вида муки.
  • Рыбные котлеты в гороховой панировке Обвалять котлеты в панировке.
  • Рыбные котлеты в гороховой панировке Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и подержать под крышкой 3-5 минут.
  • Рыбные котлеты в гороховой панировке
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

               

Примечание

Когда-то увидела такую панировку на  сайте 1000 меню . На вкусе такая панировка не отразилась. На внешний вид котлетки красивые. Рекомендую!

               
Поддержи автора!
Силявка
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 26 Ноября 2018, 18:43

Анжела, какие аппетитные котлетки, забрала в закладки.
zvezda
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 26 Ноября 2018, 19:26

Анжела! Котлетки аппетитные! Никогда бы не додумалась до гороховой панировки у меня нутовая мука пропадает, вот и пристрою! Спасибо за идею
Наташка*Ромашка
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 27 Ноября 2018, 16:05

Анжела, какие котлетки аппетитные! Надо попробовать так сделать! Кукурузную муку часто использую в панировке, а вот гороховую не пробовала!
ang-kay
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 28 Ноября 2018, 06:48

Девочки, буду рада, если такой вариант панировки вам пригодится. Котлетки можно сделать и по своему любимому рецепту, как я и сделала.
Спасибо, что заглянули.
Наташка*Ромашка
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 28 Ноября 2018, 09:12

Анжела, я вот как раз мясные котлеты не очень, зато рыбные просто обожаю! Надо и из хека попробовать, он всегда в продаже есть.
ang-kay
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 28 Ноября 2018, 09:44

Хек у нас сейчас не лучшего качества, но котлеты из него мне очень нравятся.
mirtatvik
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 02 Декабря 2018, 20:06

Анжела, красивые котлетки! Очень люблю рыбные, но в гороховой муке - отличная идея! Спасибо!
ang-kay
Рыбные котлеты в гороховой панировке | 03 Декабря 2018, 08:31

Татьяна, буду рада, если пригодится.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Вареники с творогом и шпинатом, под персиковым соусом (для вегетарианцев)Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукойКаша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованиемФруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения