Печенье, пряники, бискотти, меренги

[Тесто:]

Нутеллотти - шоколадное печенье из трёх ингредиентов

Категория: Выпечка

Кухня: итальянская

Ингредиенты
Тесто:
нутелла	180 г
яйцо	60 г (1 шт)
мука пшеничная высшего сорта	150 г
Начинка:
нутелла	1-1.5 ст.л
сахарная пудра для подачи	по желанию

Способ приготовления

• В миске смешать нутеллу и яйцо.

• Добавить муку.

• Перемешать, чтобы мука равномерно распределилась в тесте.

• Руками, смазанными небольшим количеством растительного масла, скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

• В каждом шарике сделать углубление. Выпекать в духовке, разогретой до 180С градусов, 10-12 минут. Готовое печенье остудить. Заполнить углубления нутеллой.

• 
• 
• Приятного чаепития!

               

Блюдо рассчитано на

около 15 штук

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт подсмотрела в итальянском блоге.

               

[Маня]

Маня, какое оно получается? Мне важно что бы было не жёсткое а рассыпчатое. В рецепте нет ни какого разрыхлителя, тесто не тяжёлое получается? А так заманчивый рецептик.

Манечка, спасибо. Так просто и так красиво, надо попробовать.

Ух ты! Какой интересный и простой рецепт! Обожаю все шоколадное. Спасибо... слюнями изошла!

Спасибо за такой простой и интересный рецепт!

[Shyrshunchik]

Мне важно что бы было не жёсткое а рассыпчатое. В рецепте нет ни какого разрыхлителя

Shyrshunchik, Татьяна, можно часть муки заменить крахмалом.

[Татьяна]

Татьяна, Танюля, Гюзель, Елена Василисовна, Светяшка, спасибо большое, девочки. Буду рада, если идея вам пригодится. 

какое оно получается? Мне важно что бы было не жёсткое а рассыпчатое.

Татьяна, оно не рассыпчатое. После выпечки и остывания довольно мягкое. Сейчас досталась одну печеньку из холодильника (убирала, чтобы шоколадная паста застыла и было удобнее есть) - стало более твердым, но не хрустким. Разрыхлителя в оригинальном рецепте не было.

[Sonadora]

Sonadora, Манечка, какое печенье. Главное легко легко делать.  А мне лучше ,чтобы было мягкое.
 Может чуть соды добавить?

[Гаяне]

Гаяне, спасибо. Может лучше разрыхлитель? Не будет потом вкус соды у готового печенья ощущаться?

[Маня]

Маня, вот это я точно смогу! Обожаю такие простые рецепты без наворотов! Унесла!

Увидела рецепт в контакте, полезла смотреть, кто у нас затейник. Жалко ,но нутеллу не люблю

[Sonadora]

Sonadora, Маня, у нас разрыхлитель какой то непонятный. А соду погашу уксусом. Тогда вкус не будет ощущаться. Но если они мягкие, то не буду рисковать.

Во, класс - пополню свою коллекцию лентяйских рецептов))) Спасибо, Мань!!! 

Ухтышка ! Красота то какая !
Нутеллу никогда не покупаю, а тут прям хоть бежив ГаМазин за баночкой!

[Ильмира]

Ильмира, Галина, Наташа, Неля, спасибо большое, девочки. Да, ленивые рецепты иногда очень выручают. Надеюсь, и этот вам когда-нибудь пригодится.

соду погашу уксусом.

Гаяне, если сделаешь, поделить потом результатом, пожалуйста.

нутеллу не люблю

Галь, в тесте именно нутеллы не сильно чувствуется, придает шоколадно-ореховый вкус. В качестве наполнитель можно растопленный со сливочным маслом шоколад использовать 1:1.

Ухтышка ! Красота то какая !
прям хоть бежив ГаМазин за баночкой

Неля, сама не помню сколько лет не покупала (наверное, как деть вырос). А что еще пригодится - обещаю. В закромах еще рецепты с ней есть.

В закромах еще рецепты с ней есть

Значит точно надо брать! Я люблю нутеллу, но вот как то обходилась без нее. Сначала свою, домашнюю делала, а потом и домашнюю перестала делать.
А тут прям Маня заинтриговала своим печеньем
Представляю как мужу то понравится

[nila]

nila, Неля зачем в магазин ? На форуме есть прекрасный рецепт нутелла за пять минут.  Светлана давала. Спасибо ей большое. Часто делаю. Вот наверное завтра сделаю и попытаюсь Манин рецепт повторить.

[Sonadora]

Sonadora, Манечка, печеньки выглядят восхитительно  надо будет попробовать, мои печеньки любят 

[Маня]

Маня, спасибо за такой замечательный рецепт печенья! 

И почему я решила, что оно из нутовой муки?! 
Выглядит отпадно, Санадорочка!