Тема:
 [1]

Томатный суп с морепродуктами

Избранное
ang-kay
Томатный суп с морепродуктами | 21 Октября 2018, 11:32

Томатный суп с морепродуктами

Категория: Первые блюда
Томатный суп с морепродуктами Томатный суп с морепродуктами

Ингредиенты

помидоры (или в собственном соку) 800 г.
лук репка 1 шт.
чеснок 2-3 зуб.
масло растительное 3-4 ст. л.
сахар 2-4 ст. л.
морской коктейль 300 г.
вода (рыбный или овощной бульон) 700 мл.
перец черный молотый по вкусу
тимьян 1/2 ч. л.
чили 1/4 ч. л.
соль по вкусу
масло оливковое опционно

Способ приготовления

  • Томатный суп с морепродуктами
  • Томатный суп с морепродуктами
  • Помидоры надрезать накрест. Сложить в миску и залить кипятком. Оставить на 2-3 минуты. Достать и очистить от  кожуры.
  • Томатный суп с морепродуктами Помидоры порезать.
  • Томатный суп с морепродуктами Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
  • Томатный суп с морепродуктами Добавить порезанный чеснок. Слегка обжарить (30-40 секунд).
  • Томатный суп с морепродуктами Добавить помидоры. Слегка обжарить.
  • Томатный суп с морепродуктами Залить водой или бульоном. Довести до кипения. Посолить и добавить сахар. Варить до мягкости помидор.
  • Томатный суп с морепродуктами Положить листья базилика. Проварить 1-2 минуты.
  • Томатный суп с морепродуктами Морской коктейль заранее разморозить. Промыть.
  • Томатный суп с морепродуктами Содержимое кастрюли пюрировать.
  • Томатный суп с морепродуктами Добавить тимьян и морской коктейль. Дать закипеть и проварить 3-4 минуты. Довести до вкуса (посолить, поперчить, добавить сахар).
  • Подать суп, полив оливковым маслом и посыпав перцем чили.
  • Томатный суп с морепродуктами
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

               

Примечание

Очень вкусный суп. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Если нет свежих помидор, то можно использовать консервированные в собственном соку. Рекомендую!

               
Поддержи автора!
Ирина742
Томатный суп с морепродуктами | 21 Октября 2018, 16:24

Обязательно в закладки!! Куплю коктейль и сварю! Спасибо за рецепт!!
Машутка
Томатный суп с морепродуктами | 21 Октября 2018, 17:01

Однозначно в закладки!
ang-kay
Томатный суп с морепродуктами | 23 Октября 2018, 07:15

Девочки, буду рада, если понравится)
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
ГеркулетыБаварский яблочный тортЛегкий творожный пирогКолбаса Краковская классическаяПирожки "Деревенские"Тарталетки в вафельнице-тарталетнице EmerioГёзлеме с сыромТыквенные цельнозерновые сконы с шалфеемДайкон с орехами и зеленьюПаштет из куриных сердечек

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения