Миксер-тестомес First FA-5259-2 (страница 28)

Svetlana201
milka80, Ирина, а по какому рецепту тесто делали? Очень красивые печеньки получились

milka80
Ирина, какая формочка снеговика классная, ни разу такую не встречала
Печатали сами на 3Д принтере




milka80, Ирина, а по какому рецепту тесто делали? Очень красивые печеньки получились
Светлана, вот по этому Ну очень нравится. Тогда муку контролирую сама, сразу все не сыплю, т. к. с разной мукой разное количество получается. Замешиваю до хорошего эластичного теста, главное, чтобы сильно тугое не получилось.

Margocha
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, а есть где нибудь обсуждения планетарного миксера First FA-5259? Что то никак не могу найти. Заинтересовала эта модель мощностью 1200, чаша 6,5 и цена со скидкой 6200р.

chavulya
добрый день. Очень срочно нужна помощь, времени катастрофически мало, нужно определиться срочно. А пепечитать темку всю не успею. Подскажите пожалуйста, как этот миксер спустя время себя ведет? Про планетарный отзывы разные. Эта мне понравилась конструкцией, выглядит удобнее мне. Мне нужно для белков, бисквитов, кексов и дрожжевого теста. На пельмени редко. Не маловато мощности 800? Сколько по времени он прожить может? Готовить для семьи 2-3 раза в неделю. Спасибо

lustra
Люди разные, я с удивлением читаю отличные отзывы об этом миксере. Я не смогла к нему привыкнуть и продала. По мне так планетарный миксер удобнее и использовать и мыть. Но опять же, думаю, некоторым нравится как ритуал, взбить аккуратно разобрать, перемыть, неторопясь, допускаю, это тоже может быть интересно.

Светлана777
я хоть и мало им пользовалась (покупала для деревни), но белки мне не понравилось в нем взбивать, пользоваться конечно буду, т. к продавать не могу, но в мыслях было - лучше б взяла обычный, но т. к купила его дешево, то и не заморачиваюсь. Присоединяюсь к мнению Людмилы, планетарка удобней в эксплуатации.

Заморочка
Я подарила подруге, продавать я тоже не умею, но и не люблю, когда техника простаивает, планетарный удобнее для меня во всём. Но не жалею, что имела опыт его эксплуатации, а подруге очень нравится, использует она его, в основном, для пельменного теста и дрожжевого.

chavulya
А планетарный какой лучше? Я из Украины заказывать буду в Израиль. У нас тут другой рынок, Боманн и тд не купить. А в Украине поболтше выбора из бюджетных. Что посоветуете? Я два дня читаю и голова кругом




Жаль нет такого типа рейтинга моделей, чтоб проголосовали и можно было бы ориентироваттся куда не смотреть даже. Мне б помощнее конечно. Изначально gemlux думала. Но он с очень разными отзывами, и подороже.

Mirabel
chavulya, Знаю, что в Украину есть поставки Бельг бренда Домо. Присмотритесь к тестомесу У меня такой, вполне себе бюджетен и весьма достоен.
ну или многими опробованный Боманн-Клатроник

Elena_Kamch
белки мне не понравилось в нем взбивать, пользоваться конечно буду, т. к продавать не могу, но в мыслях было - лучше б взяла обычный, но т. к купила его дешево, то и не заморачиваюсь. Присоединяюсь к мнению Людмилы, планетарка удобней в эксплуатации.
Полностью поддерживаю
Белки мне совсем не понравилось взбивать. Как-то использовала для бисквита, так дольше мыла все венчики, лопаточки и т. д., чем перемешивала. И тесто на пшеничный хлеб лично мне не нравится, как замешивает. У меня все время наматывается на штырь и промешивается не очень Но поскольку ничего другого нет и возможностей тоже, пользуюсь этим. Год работает. Тесто типа пельменного, кстати, очень мне нравится как делает.

Светлана777
Тесто типа пельменного, кстати, очень мне нравится как делает.
у меня тоже не получилось, не то что на пельмени, а даже кефирное для вареников. Единственное что он хорошо сделал, еще будучи у меня здесь, так это тесто на куличи т. к по рецепту его было многовато,(в нем же удобно было и расстойку произвести) да и Китчен был занят.
так дольше мыла все венчики, лопаточки и т. д., чем перемешивала
это точно, замумухаешься мыть.
Поэтому если первый и необходим для постоянной эксплуатации, то уж лучше бюджетная планетарка, чем такой

Elena_Kamch
меня тоже не получилось, не то что на пельмени
А я по ЕленеТим замешивала тесто несколько раз, прям на ура! И постное галетное раз в два-три дня мешу, очень довольна! Муку засыпала, масло/кипяток залила, минута и тесто готово!

Светлана777
И постное галетное раз в два-три дня мешу, очень довольна!
ну хоть что-то он умеет на ура. И что ты из галетного варганишь? блин сколько раз видела изделия из него, а сама ни разу не делала, надо исправляться.

Elena_Kamch
что ты из галетного варганишь?
А я там в теме выкладывала. У меня муж прям влюбился в этот пирог В основном делаю с сыром и овощами (кабачок, цветная капуста, иногда помидоры добавляю а-ля пицца), иногда ещё кусочки курицы уже готовой

igla
Изначально gemlux думала. Но он с очень разными отзывами, и подороже.

У меня гемлюкс 5.2 планетарный, тоже начиталась отзывов всяких и плохих и хороших, но все равно взяла, со скидкой вышло около 5 000,0 руб. Замешиваю в нем тесто пельменное, рецепт тот, которое в блендере, вымешиваю на первой скорости, не торопясь, прекрасное тесто, я даже не ожидала, что получится. Ну а дрожжевое, оно по мягче чем пельменное - это тоже прекрасно вымешивает. Белки не взбивала, пока не было надобности, вот хочу попробовать ветчину домашнюю вымесить крюками, отпишу как получится.

lrenola
Девочки, кто еще хочет приобрести со скидкой в 15%, воспользуйтесь ссылкой. Выберите в ней магазин Мелеон и он вышлет 15% скидку.
спасибо, огромное!




Тамара, он месит фарш для ветчины, а также и все остальное, только сверяйте с табличкой вес и время.
Марина, подскажите, а кексовое тесто, как правильно в этом агрегате замесить? При условии взбивании сперва масла с сахаром, потом добавления яиц и уже потом мука вводится. Я что то буксую, надо ли менять венчики на крюк или как правильнее подойти...

Sena
Доброго дня!
Не могу найти обсуждение планетарного миксера FIRST FA-5259-3. Есть такая темка?
Вопрос, сколько по времени нужно и можно замешивать в нем дрожжевое тесто?
Нужно будет 2кг, здобного, для кулича. В инструкции сказано, что период обработки скорость 1 - 180 секунд, скорость 2 - 10 секунд. Это что имеется в виду?
Заранее спасибо.

Ларик13
Я, видать, индивид в пирожковом деле. Тесто тугое такое, что в пору пельмени лепить.
Вот, такая же проблема. Вроде и замесится нормально, и мукой не забито, а раскатываю лепешки, а они сьежиться норовят. На следующий день пирожки уже не очень. По совету Люды делала тесто на пирожки ножами и о чудо!Воздушные, невесомые пирожки!




У меня этот Ферст уже года два, искала посудину, которая замесит ржаное тесто. ХП жалко, силиконовые лопатки при замесе вручную ломались. Купила, потому что цена устроила. Особых шедевров не создаю, с тортами не дружу, они это знают и платят мне тем же. В общем, ржаное месит, чуть помогаю лопаткой, песочное и кексное месит отлично, шарлотки воздушные, ну и куличи. Вот пельменное не попробовала ни разу, замешиваю в ХП или ножами. И дрожжевое только ХП месит, может в Ферсте будет менее тугое, надо попробовать. Мою чашу бумажным полотенцем, чтобы губку не пачкать тестом, бумагой помыла и выбросила, бумагу





Миксер-тестомес First FA-5259-2 Труженик





Миксер-тестомес First FA-5259-2 Крышкой накрываю форму, очень удобно





Миксер-тестомес First FA-5259-2

Веро4ка
Доброе утро, владельцы тестомес First! Хочу купить его взамен сломавшегося планетарного. Я смотрю, многие пользуются им ещё с 2017. Расскажите пожалуйста, работает ли он у вас ещё, не сломался? Довольны ли вы им? Как он справляется с замесом теста? Особенно дрожжевого? И, если не трудно, замер те, пожалуйста, габариты, хочется знать, войдёт он на то место, которое я для него отвожу.

Светлана777
Вера, не знаю с какого года он у меня, скажу честно, пользовалась им ну максимум 5 раз, покупала в деревню, испытание проходил в городе аккурат перед пасхой, и первоначально даже понравился из-за большого объема. В деревне пару раз тесто делала (туда приезжала только на лето, ясно не до Фирста) не впечатлил совсем. Теперь родители почти рядом живут, я чаще бываю.. Но, даже мысли не возникает достать эту бандурину, а миксер важен для меня, потому купила Китчена с 2 чашами в город (дочь часто пользуется), а Китчена же своего уволокла в деревню.
Да блин, чего сравнивать размеры... он что настолько дешево сейчас продается? что не жалко потратиться ради испытания? (я, как помнится, покупала до 4 тыс и то, 100 раз пожалела, нет, не денег, а что теперь эта бандурина занимает место, кто может продавать, тот продал его. ) Мыть его, вот честно, я б лучше смотрела все же в сторону планетарного.

Веро4ка
Светлана 777, Света, спасибо. В том то и дело, что не дёшево. Вот и колеблюсь. Отдать больше 6000 и не пользоваться будет очень обидно. А в планетарном мне дрожжевое тесто совсем не понравилось. Оно на крюк наматывается и болтается на нем. Потом приходилось руками домешивать. Может Кенвуд и Китчен лучше месят, но они в мой бюджет совсем не вписываются. Больше всего мне понравилось тесто из хлебопечки. Вот теперь в муках выбора. Опять хп брать для замеса???

Светлана777
Больше всего мне понравилось тесто из хлебопечки. Вот теперь в муках выбора. Опять хп брать для замеса???
ну если только для замеса теста, я бы рассмотрела ХП
у меня LG, знаю что о её недостатках, но меня она устраивает. Задумывалась поменять, но не решаюсь. Научила отца 83г печь хлеб в ней как запретили пожилым выходить в связи с ковидом, так ему настолько все понравилось, что заявил- даже если можно будет ходить в магазин, то хлеб уже покупать не буду.. Проблема одна, т. к они до этого не пекли хлеб, а печь имелась, то я уволокла её себе, а им свою такую же, но кореянку и очень громкую. Вал у них слабое место, заменить у нас дорого (мне муж привозил из Москвы в 2раза дешевле), в итоге взяла на авито ее одну такую же, из-за вала, потом еще одну из-за ведра.( 1200 заплатила, ведро новое стоит около 2тыс).. итого у меня теперь 4шт Сейчас взяла 2 вала на али и успокоилась, в случае чего баз полно, ведро одно облезло из-за крена лопатки- на выброс.. Я к чему, если финансы не позволяют, то лучше на авито взять ХП, ежели Фирста, вот честное слово, не стоит он этих 6 тыс. За 6 можно что-то по акции более лучшее выцепить

Elena_Kamch
Расскажите пожалуйста, работает ли он у вас ещё, не сломался? Довольны ли вы им? Как он справляется с замесом теста? Особенно дрожжевого? И, если не трудно, замер те, пожалуйста, габариты, хочется знать, войдёт он на то место, которое я для него отвожу.
Вера, я тоже вставлю свои 5 копеек
Купила несколько лет назад. Здесь в теме где-то есть мои муки выбора
Взяла исключительно из-за бюджетности.
Места занимает ого-го! Это первое.
Если совсем ничего нет для замеса, то лучше, конечно, этим тестомесом месить. Я до него ржаной хлеб руками замешивала. То еще удовольствие! В замесе именно ржаного теста тестомес облегчил мне жизнь.
Но пшеничное замешивает..., мягко говоря, не очень... Это второе.
У моего тестомеса тесто наматывается на центральную ось, забивается там во все отверстия, постоянно выковыривала, испытывала.... негативные эмоции В общем, мучилась
Потом купила Бош мум (который попроще). Но им горазо более комфортно замешивать. Потом случайно выиграла планетарный Джемлюкс. Им теперь пользуюсь.
Этот тестомес занимает кучу места в шкафу
Отдавала знакомой, у которой сломалась хп. Она вернула его через день со словами: Быстрее руками замесить, чем мыть всю эту конструкцию! И отказалась от БЕСПЛАТНОГО тестомеса.
Так что мытье - это три.
Такой лично мой опыт

Веро4ка
Елена, спасибо. А как вам удаётся в планетарном дрожжевое пшеничной тесто замешивать? У меня тесто наматывалось на крюк, ползло вверх и так и каталось на крюке. Вообще толком не месилось, потом руками домешивала. А если брала 750 мл жидкости, то вообще ползло вверх, наматывалось на штырь, пачкалось, а замеса как такового так и не было. Чаша на 5 литров была. Так что когда планетарник сломался, я не особо и огорчилась. Поэтому ищу сейчас что то другое, а то ручной миксер уже тихо убивается. Правда подумываю ещё о планетарном китфорте с 2 крюками. Может 2 лучше будет...

Светлана777
И отказалась от БЕСПЛАТНОГО тестомеса.
, ну вот, а я помню как ты его хотела...
А как вам удаётся в планетарном дрожжевое пшеничной тесто замешивать?
все таки планетарки разные и по возможностям и по объему чаши.
Да и вообще, даже одной марки миксеры разные. Я в теме Китченов говорила, что у меня первый Классик очень хороший, чаша маловата, а вот Китчен Аристон вроде и мощность больше, и чаша типа лучше, а работает гораздо хуже- чем новее техника тем все хуже и хуже
Хоть вопрос и не ко мне, я на 750мл в планетарке не замешиваю, мах на 500. А бородинский пеку в мульте, так там на 240 жидкости, вымешивает замечательно. Если теста много оно и будет наматываться на крюк пытаясь выскочить из чаши (наблюдала такую катавасию когда замешивала на вареники 1,5 порции hlebopechka.ru.... Поэтому уж лучше не перегружать, а если надо теста больше, то сделать замес дважды.
Ну и остаюсь при мнении, что если вопрос замес только дрожжевого, то лучше хлебопечка. А если все подряд, бисквиты, крема, зефир, и т. д то без планетарки не обойтись.
Елена, видимо у нас руки из одинакового места растут, посмотришь на ютубе чего в нем делают и диву даешься, как -то и крема и белки взбивают прям загляденье, я раз попыталась больше даже не хочу. Но опять же, каждому свое....

lira3003
Мне Фроську одна наша форумчанка дарила, я им неактивно пользовалась пару-тройку месяцев и отдала сестренке. Поначалу понравился, но слабоват для меня.
Надо узнать о дальнейшей судьбе.
Купила Кена и счастлива. Правда, чаша 6,7 для меня маловата. Частенько приходится дважды запускать, но это издержки моей семьи..



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Постные блюда

Новое