Низкоуглеводный шоколадный кексик

Категория: Здоровое питание
Низкоуглеводный шоколадный кексик

Ингредиенты

клейковина пшеничная 10 грамм
кокосовая мука 5 грамм
какао обезжиренное 1 столовая ложка с небольшой горкой
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
стевиозид 1/3 кофейной ложечки
яйцо отборное 1 штука
кефир обезжиренный 2 столовые ложки
форма диаметром 10 см 1

Способ приготовления

  • Низкоуглеводный шоколадный кексик
  • Смешать клейковину, муку, разрыхлитель, стевиозид и какао.
  • Отдельно немного взбить кефир и яйцо.
  • Соединить обе части и пару минут интенсивно взбить венчиком.
  • Форму смазать небольшим количеством растительного масла.
  • Форму лучше использовать силиконовую. Если будете использовать керамическую, положите на дно кружочек из бумаги для выпечки. Легче будет доставать.
  • Вылить тесто.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку ровно на 13 минут!!!
  • Сразу достать. Немного остудить и аккуратно вытащить на тарелку.

Блюдо рассчитано на

1 порция

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка с конвекцией

Примечание

Удивительно нежный и вкусный кексик
Хорошо пропечённый
Низкоуглеводный шоколадный кексик
Правда планировалось другое на выходе получить
Но результат приятно порадовал .
Вкусный и лёгкий. В этой порции чуть больше 7 грамм углеводов.

Диаметр формы и время выпечки принципиальны!!!
При изменении параметров претензии к качеству продукта не принимаю

*Elena_Kamch
Подмосквичка, Леночка, интересный кексик! Красивыый!
А аватарка твоя новая мне прям ну ооочень нравится!
*Подмосквичка
Цитата: Elena_Kamch

Подмосквичка, Леночка, интересный кексик! Красивыый!
А аватарка твоя новая мне прям ну ооочень нравится!
Ленусик, спасибо
Мне авка тоже нравится, хочу фотку сделать, буду хвастаться мехами

Кексик сейчас доела, такой же мягонький
*Elena_Kamch
Цитата: Подмосквичка
хочу фотку сделать, буду хвастаться мехами
Поддерживаю эту идею! Думаю, получится замечательно!
*Шеф
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе "Лучший рецепт недели"
*Подмосквичка
Спасибо большое
Неожиданно, поэтому приятно вдвойне
*gala10
Елена, поздравляю с очередной медалькой!
*Подмосквичка
gala10, Галина, спасибо большое
*lettohka ttt
Елена, поздравляю с медалькой!
*Подмосквичка
Наташенька, спасибо большое
*Ритусля
Леночка, с победой и медалькой!
Ура!!!!
Как же хорошо-то, когда все хорошо!
Леночка, от всей души!

Ленусь, а где клейковину пшеничную взять?
*Подмосквичка
Ритусля, Ритулечка, спасибо большое дорогая, приятно
Я заказывала в интернетмагазе пудовском. Мне понравилось её добавлять вместо крахмала, получается намного лучше
*OlgaGera
Елена, Подмосквичка, с медалькой!
*Подмосквичка
OlgaGera, Лёлька, спасибо большое
*Тришка
Подмосквичка, Леночка, поздравляю с Победой и Мядалькой !!!

*Подмосквичка
Тришка, Ксюшик, спасибо большое
Ты мне квартет в гости привела
*Тришка
Ага, и Деда Мороза со Снегуркою
*Kara
Лен, а Лен, а если кокосовой муки нема, то чем можно заменить?
*Подмосквичка
Ириш, клейковины 15 грамм положи. Углеводов ещё меньше будет
*Kara
Глютен, ты имеешь в виду?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту