[1] 2 Вперед >

Запеканка из хлеба к завтраку

Избранное
ang-kay
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 07:28

Запеканка из хлеба к завтраку

Категория: Кулинарные рецепты
Запеканка из хлеба к завтраку Запеканка из хлеба к завтраку

Ингредиенты

мясо или фарш 200 г.
лук репка 1/2 шт.
чеснок 1 зуб.
хлеб вчерашний (у меня для тостов с отрубями) 5 кус.
яйцо 5 шт.
молоко 250 мл.
порей или зеленый лук 1 шт. (пучок)
брынза 100 г.
сыр твердый 100 г.
горчица дижонская в зернах 2 ч. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Запеканка из хлеба к завтраку Если у вас мясо, то прокрутить мясорубкой с луком и чеснок. Если фарш, то добавить к нему мелко порезанный лук и , пропущенный через пресс чеснок. Выложить на сковороду.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Посолить , поперчить и обжарить, разбивая фарш на небольшие кусочки.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Хлеб порвать произвольно. Уложить в форму для запекания.
  • Запеканка из хлеба к завтраку К хлебу, распределяя по всей форме, выложить пожаренный фарш.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Порезать белую часть порея. У меня домашний порей этого года, очень молодой. Я взяла три штуки и срезала не только белую часть, но и нежную зеленую. У кого нет порея, можно взять пучок зеленого лука.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Распределить лук.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Брынзу поломать на кусочки и распределить между хлебом.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Яйца разбить в посуду, добавить молоко и горчицу. Слегка посолить. Перемешать.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Яично-молочной смесью заливаем содержимое формы, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Утром достаем, посыпаем натертым сыром.
  • Запеканка из хлеба к завтраку Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Подаем сразу.
  • Запеканка из хлеба к завтраку
  • Запеканка из хлеба к завтраку
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Прекрасный сытный завтрак или обед. Очень вкусно. Даже сама не ожидала. Все можно приготовить заранее, а потом остается только поставить в духовку и идти собираться на работу. Рекомендую!

               
Поддержи автора!
Таньча
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 08:41

Хорошая утилизация остатков. Не хлопотно, вкусно, красиво! Анжела, ты как всегда на высоте! Обязательно приготовлю.
медуница
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 12:10

  Анжела,  мне очень понравился рецепт.         Самое главное, что не хлопотно.  Спасибо тебе, дорогая.   
kristina1
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 13:20

ang-kay, Анжела, оооо как красиво..
Елена Тим
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 16:40

Боженьки мои, какая красота!
Я как раз сидела и размышляла - чего б такого сварганить в своей новой форме для запекания (она совсем небольшая, для чего-нибудь сурьёзного совершенно не подходит, а вот для запеканочки на завтрак - самое то)
Анжелочка, спасибо за отличную идею!
маха я
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 22:30

Анжелочка,красота какая!Вчера делала пиццу на мясной основе,по твоему рецепту,только у меня из говяжий фарш,сегодня опять делала капустную запеканку(нравиться мне очень!)А тут еще такое!Спасибо большое!Спасаешь от головной боли ,что приготовить
kristina1
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 22:48

Цитата: маха я от 07.11.2017, 22:30
!Спасаешь от головной боли ,что приготовить
marika33
Запеканка из хлеба к завтраку | 07.11.2017, 23:07

ang-kay, у тебя даже вроде бы простое блюдо подано как всегда шедеврально!
Спасибо за идеи! С хлебом вряд ли приготовлю, а вот с капустой любой и твоими ингридиентами сделаю.
спасибо!
ang-kay
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 05:53

Девочки, спасибо за теплый прием рецепта. Очень рада, что понравилось. Надеюсь и вы оцените. Можно, конечно, и не фарш взять, а все , что в холодильнике колбасно-мясное есть.
Цитата: marika33 от 07.11.2017, 23:07
С хлебом вряд ли приготовлю
Марина, попробуй с хлебом. Он какой-то необыкновенный становится в запеканке. Это не похоже на раскисший мякиш.

Спасибо всем за добрые слова в мой адрес. Я стараюсь)
kristina1
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 08:25

Цитата: ang-kay от 08.11.2017, 05:53
Я стараюсь)
Анжелкин, ты молодца..
caprice23
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 10:58

ну вот и решен вопрос, куда девать остатки хлеба! Просто супер! Возьму на вооружение
Елена Тим
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 11:26

А моя вже печётся! Бе-бе-бе!
С вечера "заквасила", теперь сидю жду...       Пахнет скусна!
ang-kay
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 11:36

Цитата: caprice23 от 08.11.2017, 10:58
! Возьму на вооружение
Наталия, буду рада, если пригодится)
Цитата: Елена Тим от 08.11.2017, 11:26
теперь сидю жду
Давай тащи. Не слопала еще?
Елена Тим
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 16:32

Цитата: ang-kay от 08.11.2017, 11:36
Не слопала еще?
Наелась и уснула.    Эт ты специально такую запеканку придумала, шоб порядошных людей вырубать.
В общем, чудесный завтрак получился. Хлеб в запеканке исчез напрочь, превратившись в нежнейший омлет. По консистенции - суфле, сочное и очень-очень вкусное.
Я всё вспоминала, где я могла такое пробовать или видеть...    Вспомнила потом, что у Ксюни Тришки есть похожий рецепт, ингредиенты отличаются, но смысл тот же - запхать тудой хлеб и растворить там.
В общем, Анжел, и от меня, от мужа огромное спасибо!
Сори за фотки...    оно тут так пахло, что не до фотика было, чесслово.
Запеканка из хлеба к завтраку   Запеканка из хлеба к завтраку
Я тут у тебя пометочку для себя оставлю, ладно, шоб не забыть?
Форма 27х16
Мяса - 350 г
Хлеба можно и 6 ломтей
Молока - 350 мл
Яиц - 6 шт
Сыра - 120 г
Остальное по рецепту.  Пекла при 180С 45 минут на обычном режиме + 5 мин при 200С - гриль с конвекцией.
Фсё.
Гы, хворма-то у меня оказалась не такой уж и маленькой - 6 порций. А я всё боялась оголодать. Думала, блин, ну хто готовит в таких "блюдечках"?!
ang-kay
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 17:09

Лен, я рада, что запеканка понравилась. Я вот тоже от нее в восторге. Я сама съела кусочек, решила еще. Как глянула, а там маленький кусочек и остался. Муж все захомячил. Так что большая форма, только в плюс.
Цитата: Елена Тим от 08.11.2017, 16:32
шоб порядошных людей вырубать
Ага, старалась. Это же лучше , чем снотворное пить?
Цитата: Елена Тим от 08.11.2017, 16:32
Хлеб в запеканке исчез напрочь, превратившись в нежнейший омлет
Вот я Маринке и написала, что хлеб в ней необыкновенный выходит.
Цитата: Елена Тим от 08.11.2017, 16:32
у Ксюни Тришки
Пойду позырю. Не помню, что там у нее есть.
Готовь на здоровье. Мужу привет)
marika33
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 21:22

Цитата: ang-kay от 08.11.2017, 05:53
Марина, попробуй с хлебом
Анжела, спасибо, попробую с хлебом. Разве можно устоять слабой даме? Интересно очень стало, особенно после Ленкиного восторга.
ang-kay
Запеканка из хлеба к завтраку | 08.11.2017, 21:28

Марина, попробуй)
marika33
Запеканка из хлеба к завтраку | 22.11.2017, 22:22

Анжела, попробовала! Приготовила я запеканочку, только не с хлебом, (у меня его не остается почти), а с шариками из отрубей. Лука порея у меня нет и я добавила капусту брокколи. Получилось очень вкусно! Мои едоки и не поняли, что там хлебное есть. Сытное, вкусное, легкое и новое получилось блюдо.  Спасибо тебе, что благодаря твоим рецептам, готовлю новые блюда!

Запеканка из хлеба к завтраку
ang-kay
Запеканка из хлеба к завтраку | 23.11.2017, 05:20

Марина, да у тебя своя новая запеканочка вышла! Марин, а как шарики делала?
marika33
Запеканка из хлеба к завтраку | 23.11.2017, 22:43

Анжела, не, идея запеканки твоя полностью. а шарики из отрубей покупные, ржаные.
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Манговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карри

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения