🔎

Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Категория: Кондитерские изделия
Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Ингредиенты

Слив/масло (маргарин) 100г
Яйцо (С0) 2шт
Сах/песок 90г
Мука 90г
Разрыхлитель 0,5 ч/л
Ванилин на кончике ножа
Соль щепотка
Начинка
Шокол/паста, джем, конфитюр по желанию

Способ приготовления

  • Слив/масло (маргарин) растопить и остудить.
  • Яйца взбить с сах/песком, ванилином и солью, можно просто венчиком без миксера.
  • Влить растопленное остывшее сл/масло в яичную массу, перемешать венчиком.
  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Смотрите по своей муке, тесто получается льющееся, но не как вода, а по густоте, как 10% сметана.
  • Для выпечки используем пластины RAMB-06 "рыбки"
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Разогреваем мультипекарь. Когда погаснет зеленая лампочка, заливаем тесто в ячейки. Пластины я смазала только один первый раз оливковым маслом. Для заливки теста в формы использовала вот такую пластиковую бутылочку, оказалась очень удобной, поместилось все тесто.
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6** Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • На тесто (по желанию) выкладываем 1 ч/л начинки. Я использовала Нутелла за 5 мин (без варки), вполне подойдет и густой джем или конфитюр, а можно вообще ничего не класть, тогда пропускаем эту часть.
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Покрываем начинку тестом
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Закрываем крышку и ждем 6-7 мин. Зеленая лампочка вообще-то гасла (сигнал о готовности) через 5 мин, но мне нужны были чуть более зажаренные рыбки, поэтому оставляла еще на 1-2 мин.
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6** Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Разрез
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Ну и еще пофоткала, уж очень хороши "карасики" получились
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Вес одной рыбешки 50-55г, длина до кончика хвоста 11,5 см, ширина 7 см, толщина 1,5 см.

Блюдо рассчитано на

7 рыбок

Время приготовления:

Тесто ≈ 10 мин, выпечка ≈ 30 мин

Программа приготовления:

Мультипекарь Redmond серии 6**

Примечание

Пластины RAMB-06 "рыбки" очень понравились, покрытие хорошее серого цвета (не черные), печется равномерно.

Поделиться…
*julia_bb
Таня, слов нет! Я молчу
*kristina1
win-tat, Татьяна, вот эта рыбка, не простая, а с начинкой!!! Красота!! Спасибо!!!
*win-tat
Юлечка, kristina1, спасибо!
вот пошла я в разгул с этим мультипекарем, а сначала ведь только голландские вафли нужны были
*Yuliya K
Таня, ты что творишь!!! Какие классные рыбки!!

*Svetlenki
Цитата: Yuliya K
Таня, ты что творишь!!!
Ага! Вот именно! П2 после win-tat-шедевров я уже купила, теперь ентот с рыбами начинать хотеть???

Танюш, Мишки-барни напичканные всем чем не надо отдыхают! Зачетные рыбки! Для деток на перекус - супер!
*ВикулИна
Ах, какие рыбки пышные! Татьяна - высший класс!
*win-tat
Юлечка, Светлана, Виктория, захвалили, но спасибо огромное, очень приятно!
Панелька оочень классная, рыбешки получаются фактурные, четкие, ничего не прилипает. Поразило в Редике то, что печет абсолютно ровно, нет ни горелых, ни белых пятен.
*Марфуша5
win-tat, Танюш, какие рыбки красивые. Где ж такие панельки продают? Хочууууу...... Соблазнительница)))))))))
*mamusi
Таня, отличные кексята! Залюбуешься!)))
*Иржи
Татьяна, ну не пройдешь мимо таких карасиков! Супер! Судя по толщине слоя можно сладкие пирожочки сделать. Таня, а что за бутылочка такая?
*win-tat
Ириша Марфуша5, Риточка, Ириша Иржи, спасибо!
Цитата: Марфуша5
Где ж такие панельки продают?
Ириш, я покупала в Эльдорадо через инет-магазин, со скидкой 12% получилось 667 р, там сейчас на все доступные панельки скидки.
Цитата: Иржи
а что за бутылочка такая?
эта бутылочка из-под корейского майонеза, покупала в отделе, где всякие корейские блюда продают (спаржа, рыба-хе, курица-хе...), правда давно, у нее носик на крышке крутится (открыть-закрыть, очень удобно), жалко было выкидывать, оставила зачем-то, а вот как пригодилась.
*Sedne
Очень классно, тоже хочу эту серую панель, рыбки одна из моих любимых панелек.
*win-tat
Светлана, покупай, вот я нисколько не ребенок, а получила столько удовольствия, сама даже не ожидала.
*Sedne
Татьяна, у меня пока черная не совсем испорченная
*mamusi
Цитата: win-tat
вот я нисколько не ребенок
... вот с годами начинаешь понимать, что все люди ДЕТИ, только разного возраста
И чем старше становишься, тем меньше стесняешься «ребячливости» в себе.
Замечаешь ее в других людях и любишь их за это! За простоту и теплую душевную «детскость».
Помните что сказал в фильме (Олег Янковский) Барон Мюнхаузен? Про серьёзное выражение лица?

Так что хорошо, что все мы дети (кто-то в глубине души))))
Танюша, а рыбки твои мне тоже теперь покоя не дают, хотя меня уж точно дитяткой не назовешь. И нету малышни пока в семье!
*win-tat
Светлана, ах вот оно что, тогда пускай подольше служит и побольше радует хозяйку.
Рита, как ты правильно и хорошо все сказала
*Иржи
.
*VGorn
Цитата: win-tat
со скидкой 12% получилось 667 р, там сейчас на все доступные панельки скидки.
А где скидки? Что то я не вижу на сайте.. Может не туда смотрю?
*win-tat
Виктория VGorn, скидка была по кодовому слову «Лето12", по-моему до 23.08, наверное закончилась, но у них часто такие акции проходят, нужно мониторить.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения