Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Категория: Кондитерские изделия
Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Ингредиенты

Слив/масло (маргарин) 100г
Яйцо (С0) 2шт
Сах/песок 90г
Мука 90г
Разрыхлитель 0,5 ч/л
Ванилин на кончике ножа
Соль щепотка
Начинка
Шокол/паста, джем, конфитюр по желанию

Способ приготовления

  • Слив/масло (маргарин) растопить и остудить.
  • Яйца взбить с сах/песком, ванилином и солью, можно просто венчиком без миксера.
  • Влить растопленное остывшее сл/масло в яичную массу, перемешать венчиком.
  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Смотрите по своей муке, тесто получается льющееся, но не как вода, а по густоте, как 10% сметана.
  • Для выпечки используем пластины RAMB-06 "рыбки"
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Разогреваем мультипекарь. Когда погаснет зеленая лампочка, заливаем тесто в ячейки. Пластины я смазала только один первый раз оливковым маслом. Для заливки теста в формы использовала вот такую пластиковую бутылочку, оказалась очень удобной, поместилось все тесто.
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6** Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • На тесто (по желанию) выкладываем 1 ч/л начинки. Я использовала Нутелла за 5 мин (без варки), вполне подойдет и густой джем или конфитюр, а можно вообще ничего не класть, тогда пропускаем эту часть.
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Покрываем начинку тестом
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Закрываем крышку и ждем 6-7 мин. Зеленая лампочка вообще-то гасла (сигнал о готовности) через 5 мин, но мне нужны были чуть более зажаренные рыбки, поэтому оставляла еще на 1-2 мин.
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6** Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Разрез
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Ну и еще пофоткала, уж очень хороши "карасики" получились
  • Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
  • Вес одной рыбешки 50-55г, длина до кончика хвоста 11,5 см, ширина 7 см, толщина 1,5 см.

Блюдо рассчитано на

7 рыбок

Время приготовления:

Тесто ≈ 10 мин, выпечка ≈ 30 мин

Программа приготовления:

Мультипекарь Redmond серии 6**

Примечание

Пластины RAMB-06 "рыбки" очень понравились, покрытие хорошее серого цвета (не черные), печется равномерно.

*julia_bb
Таня, слов нет! Я молчу
*kristina1
win-tat, Татьяна, вот эта рыбка, не простая , а с начинкой!!!! Красота!! Спасибо !!!
*win-tat
Юлечка, kristina1, спасибо !
вот пошла я в разгул с этим мультипекарем, а сначала ведь только голландские вафли нужны были
*Yuliya K
Таня, ты что творишь!!! Какие классные рыбки!!

*Svetlenki
Цитата: Yuliya K
Таня, ты что творишь!!!

Ага! Вот именно! П2 после win-tat-шедевров я уже купила , теперь ентот с рыбами начинать хотеть???

Танюш, Мишки-барни напичканные всем чем не надо отдыхают! Зачетные рыбки! Для деток на перекус - супер!
*ВикулИна
Ах, какие рыбки пышные! Татьяна - высший класс!
*win-tat
Юлечка, Светлана, Виктория, захвалили , но спасибо огромное , очень приятно !
Панелька оочень классная, рыбешки получаются фактурные, четкие, ничего не прилипает. Поразило в Редике то, что печет абсолютно ровно , нет ни горелых, ни белых пятен.
*Марфуша5
win-tat, Танюш, какие рыбки красивые. Где ж такие панельки продают? Хочууууу...... Соблазнительница)))))))))
*mamusi
Таня, отличные кексята! Залюбуешься!)))
*Иржи
Татьяна, ну не пройдешь мимо таких карасиков! Супер! Судя по толщине слоя можно сладкие пирожочки сделать. Таня, а что за бутылочка такая?
*win-tat
Ириша Марфуша5, Риточка, Ириша Иржи, спасибо !
Цитата: Марфуша5
Где ж такие панельки продают?
Ириш, я покупала в Эльдорадо через инет-магазин, со скидкой 12% получилось 667 р, там сейчас на все доступные панельки скидки .
Цитата: Иржи
а что за бутылочка такая?
эта бутылочка из-под корейского майонеза, покупала в отделе, где всякие корейские блюда продают (спаржа, рыба-хе, курица-хе...), правда давно, у нее носик на крышке крутится (открыть-закрыть, очень удобно), жалко было выкидывать , оставила зачем-то, а вот как пригодилась .
*Sedne
Очень классно, тоже хочу эту серую панель, рыбки одна из моих любимых панелек.
*win-tat
Светлана, покупай , вот я нисколько не ребенок , а получила столько удовольствия , сама даже не ожидала .
*Sedne
Татьяна, у меня пока черная не совсем испорченная
*mamusi
Цитата: win-tat
вот я нисколько не ребенок
... вот с годами начинаешь понимать, что все люди ДЕТИ, только разного возраста
И чем старше становишься, тем меньше стесняешься "ребячливости" в себе.
Замечаешь ее в других людях и любишь их за это! За простоту и теплую душевную "детскость".
Помните что сказал в фильме (Олег Янковский) Барон Мюнхаузен? Про серьёзное выражение лица?

Так что хорошо, что все мы дети (кто-то в глубине души))))
Танюша, а рыбки твои мне тоже теперь покоя не дают, хотя меня уж точно дитяткой не назовешь. И нету малышни пока в семье!
*win-tat
Светлана, ах вот оно что , тогда пускай подольше служит и побольше радует хозяйку .
Рита, как ты правильно и хорошо все сказала
*Иржи
.
*VGorn
Цитата: win-tat
со скидкой 12% получилось 667 р, там сейчас на все доступные панельки скидки .
А где скидки? Что то я не вижу на сайте.. Может не туда смотрю?
*win-tat
Виктория VGorn, скидка была по кодовому слову "Лето12", по-моему до 23.08, наверное закончилась, но у них часто такие акции проходят, нужно мониторить.
*NataliKu
Хороший рецепт! Слюнки прям текут Хочу сделать такие, только у меня не рыбки, а кругленькие) Я не могу определиться, какое сливочное масло для выпечки использовать? Хорошее и качественное сюда надо, типа масла Экомилк? Или просто маргарин какой-нибудь? Повлияет это на вкус кекса? Вы какое использовали?
*win-tat
NataliKu, спасибо !
Конечно на вкус влияет то, что мы используем в рецептах. И лучше брать сливочное масло, а не маргарин, но возможности у всех разные, поэтому в скобках и указала альтернативу. Со слив. маслом выпечка нежнее, душистее и полезнее, там нет трансжиров. Масло берите то, которым пользуетесь, главное, чтобы оно было качественным .
*Лелик_Р
Шикарные рыбки, спасибо, что показали!
У меня эта панелька входила в набор к пекарю, но я по-глупости посчитала ее самой ненужной и неходовой, поскольку детей маленьких в семье нет, пока не увидела Ваших рыбешек. Очень фактурные печеньки получились, запланировала испечь на работу к новогоднему столу, пусть золотые рыбки желания коллег исполняют
*win-tat
Лелик_Р, спасибо !
Цитата: Лелик_Р
посчитала ее самой ненужной и неходовой,
А это Вы поторопились . Рыбки действительно получаются как золотые и никого не оставят равнодушным, независимо от возраста . Думаю, коллеги будут довольны .
*Лелик_Р
Докладываю: рыбки на коллег произвели немалое впечатление
Вместо начинки я положила в них новогодние предсказания (распечатала бумажки с предсказаниями, каждую сложила и завернула в фольгу)

Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Попутно родился стишок, которым предварила угощение
Эти рыбки не простые,
Эти рыбки - золотые!
Гляньте - все как на подбор!

Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Три желанья - перебор,
Но одно исполнят точно!
Надкусить их надо срочно!
*win-tat
Ольга, браво ! Рыбки шикарные и действительно золотые ! Идея с "начинкой" очень интересная ! Стихотворение точно в тему и великолепное ! Молодец!
Олечка, вытащи все из под спойлера, такую красоту нельзя прятать !
*Lagri
Татьяна, какие красивые рыбки! Спасибо за рецепт! У меня лежит эта панелька со времени покупки неопробованная. Завтра же испеку кекс-рыбки.
*win-tat
Мария, ой как зря панелька просто так лежит . Рыбки получаются шикарные , начинка может быть самой разной . Удачных золотых рыбок !
*Cirre
Отмечусь, а то искала и не нашла рецепт
*win-tat
Галина, как это не нашла, мы все время туточки
*Svetlenki
Cirre, Галина, думаешь о редмонде мульти чего-то там или принцессе, сразу можно идти за вдохновением к win-tat.

Татьяна, я не подлизываюсь, чисто мое мнение!

Блин, забыла про вафли в вафельнице! За ними тоже
*win-tat
Светик, ты меня просто захвалила , теперь точно придется соответствовать
*Svetlenki
Цитата: win-tat
придется соответствовать

Ты Ета, старайся, не то
*win-tat
*Lagri
Татьяна, рыбки получились очень вкусные, внутри вишнёвый джем! У меня получилось 8 штук, пропекались за 5 минут. Ещё раз спасибо за рецепт! Не всегда угадывала с количеством теста, но под конец приноровилась. Тесто получилось не льющееся, почему-то, хотя всё делала строго по рецепту. Может дело в муке...
Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
Ну, а в общем-то, опыт уже есть и панельки теперь будут работать.
*win-tat
Мария, ну вот и ты с карасиками , а с вишневым джемом .
А мука да у всех разная, сухая-влажная, но главное, что все получилось и понравилось . Молодец !
*Гну
Цитата: Svetlenki

Мишки-барни напичканные всем чем не надо отдыхают! Зачетные рыбки! Для деток на перекус - супер!
Ну, вот.... После этой фразы и мне придется рыбок хотеть. А то с этим Барни - беда, дети готовы за него все отдать.
*Svetlenki
Цитата: Гну
А то с этим Барни - беда, дети готовы за него все отдать.

Сто раз в точку! Света, если есть Редик мульти, конечно, надо брать эту панельку! У меня ПОКА нет... держусь изо всех сил
*Алим
Цитата: Svetlenki
держусь изо всех сил
Вот и я не сдержалась и не жалею! Замечательная формочка! В тесто замешиваю орехи и изюм
*Гну
Svetlenki, Света, держись, не держись, все одно сорвешься. Так не мучай себя. Покупай и радуйся, балуй своих дорогих детей и остальных членов профсоюза.
К тому же рыбки можно печь с разнообразной начинкой, чем не может похвастаться Барни.
Я его один раз попробовала, восторга, как у детей, он у меня не вызвал.
Что-то мне подумалось, что могут появиться панельки с мишками. Но это мои фантазии.
*Иржи
Гну, Света, вчера, я кряхтя и ругаясь, полезла на Озон, заказала рыбки. Ну никакой силы воли!
*Гну
Иржи, Ириша, и по чем нынче там рыбки?
*Иржи
Гну, Света, что то 800 р, не помню с какими копейками.
*Svetlenki
Алим, привет моей малой Родине

Гну, Света, Алим, спасибо, девочки, как истинные пользователи форума, не дадите пропасть в муках хотения очередного девайса
*marina-mm
Карасики с кусочком шоколада
Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
Татьяна, спасибо за рецепт, дети в восторге. Получилось ровно 7 штук.
*win-tat
Ух, какие хорошенькие , рыбалка удалась ! Я от этой панельки в восторге, такие фактурные карасики получаются.
Марина, отлично, главное детки довольны, для них ведь и стараемся !
*mamusi
Блин, девочки, мой внучок под созвездием Рыб...
Скоро придется и мне, видать, рыбок покупать. Все любуюсь на них, любуюсь. Ну пока что у нас и зубов-то нету!
*win-tat
Цитата: mamusi
мой внучок под созвездием Рыб...
Ритуль, тогда точно панелькой запасайся , карасики шикарные получаются , не пожалеешь!
А зубки, не успеешь оглянутся как один за другим полезут .
*Cirre
Цитата: mamusi
Скоро придется и мне, видать, рыбок покупать

Обязательно покупай. Не только такие, но еще и их овощей можно сделать.
*marina-mm
Да, да, да, панелька востребована. Дети затребовали еще
Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту