
Мне все у Вас нравится
Девочки, спасибо. Рулет очень вкусный. Буду рада, если и сам рецепт, и отбивание мяса с формовкой рулета вам пригодятся)
Восемь штук бедер на большой рулет?Оленька, все зависит от размера бедер, которые купишь. У меня было примерно полтора кило с костями. Минус кости. Кило триста где-то.
На сколько кусочков нарезать можно, примерно какой длины в см?Примерно 30 сантиметров был. Нарезала примерно по 7 миллиметров.
буду в КУзине запекать, хочется рассчитать, чтобы прямой уместился.Можно из шести штук сделать или из четырех. Главное парное количество.
можно ли вместо бумаги использовать фольгуТанюш, весь смысл, чтобы не прилипло. Если не прилипает к ней, то можно.
а в качестве плёнки - разрезанный рукав или пакет для запекания?Если сможешь закрутить (пленка лучше скручивается, а пакет более шелестящий, разворачивается), то конечно.
А почему пищевую пленку для запекания не используешь?а патамушта темнота))) я и не знала, что есть для запекания плёнка, я тока для заворачивания плёнку знаю... темнота...