Конфеты, ириски, леденцы, мармелад

[Арахисовая паста]

Арахисовые хрустящие батончики с шоколадом и кукурузными хлопьями

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Арахисовая паста
арахис очищенный	300 грамм
мед	1 ст. ложка
соль	по вкусу(1/2 ч. ложки)
масло растительное без запаха	3-5 ст. ложек
Батончики
арахисовая паста	180 грамм
шоколад любой( у меня шоколад и шоколадная глазурь)	150 грамм
масло сливочное	80 грамм
мед	150 грамм
хлопья кукурузные готовые к употреблению	200 грамм
форма d20*20

Способ приготовления

• Арахисовая паста

• 1

  Арахис высыпать на противень в один ряд. Поставить в разогретую до 180оС духовку. Обжарить до светло-коричневого цвета примерно 10 минут. Достать, охладить. Если у вас нет очищенного арахиса, то арахис обжарить и почистить. Время жарки может отличаться.

• 2

  Холодные орехи сложить в измельчитель или блендер с универсальным ножом.

• 3

  Измельчить орехи в крошку.

• 4

  Добавить соль, мед и ложку масла. Включаем измельчитель. Если масса плохо измельчается и суховата, то добавить еще масло. Добавляем масло постепенно.

• 5

  Я перестраховалась и переложила массу в блендер с универсальным ножом. Измельчаем массу до той консистенции, которую хотите. Масла может уйти и больше, и меньше. Все зависит от содержания масла в арахисе и ваших предпочтений. Мне подходит паста не жидкая, но пластичная. Мелких кусочков орехов я не оставила. Перекладываем пасту в сухую чистую банку. Хранится она долго, как в холодильнике, так и вне. Используем для выпечки, десертов и для бутербродов.

• Батончики

• 6

  Шоколад порубить и сложить в посуду, которую можно использовать в СВЧ. Добавляем арахисовую пасту. Я брала сразу из холодильника.

• 7

  Добавляем мед.

• 8

  Кладем сливочное масло. Оно может быть, как комнатной температуры, так и холодным.

• 9

  Ставим посуду в СВЧ на 2 минуты при полной мощности. Вынимаем и перемешиваем до однородности.

• 10

  Добавляем кукурузные хлопья.

• 11

  Перемешиваем, чтобы все хлопья были покрыты шоколадно-арахисовой массой. Слегка хлопья раздавливаем во время перемешивания.

• 12

  Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем туда массу.

• 13

  Хорошо разравниваем и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.

• 14

  Форму с застывшей заготовкой достаем из холодильника и режем произвольно острым ножом. Храним в холодильнике.

• 
• Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Блюдо рассчитано на

семью или компанию

Время приготовления:

10 минут без учета приготовления пасты

Примечание

Рецепт подсмотрен в иностранном блоге Мелиссы. Спасибо ей, хотя она вряд ли, когда его увидит
Как говорит моя мама, что все внесенное в эти батончики, можно съесть и по отдельности. Будет вкусно Конечно, я с ней согласна, но в сочетании эти продукты не просто вкусно, а необыкновенно вкусно). Шоколадно-арахисово, хрустяще. Наслаждение. Скажу по секрету, что мама со мной тоже согласилась Рекомендую!

Похожие рецепты

Гречневые батончики с черносливом (ang-kay)

Творожные батончики (ЛенаУ)

Батончики фруктово-протеиновые (инфракрасный дегидратор L’equip IR-D5) (gawala)

Боже мой, сколько у вас идей.
И вижу, что немного времени, но кажется, что вы целый день колдуете на кухне

Круто!

[Анжела]

Какая прелесть! Анжела, ты кудесница! Замечательные батончики - вкусные, сытные, красивые.

Анжела-а-а..............я буду жить тута.......паста само собой смакота, а батончики ваще слом головы......
Спасибки....

еще один замечательный мастер класс в копилочку!
очень вкусно уверена и восхитительно красиво!
отличная работа Мастер!

[Анжела]

Анжела, признавайся, у тебя 48 часов в сутках? Ты как Царевна-лебедь, такое впечатление, что ты в волшебные рукава все закидываешь и сразу вкусняшки оттуда достаешь
В закладки положила, но угнаться за тобой нет сил

Вот это однозначно пожлежит повторению. Такой вопрос: как ведет себя вне холодильника? Со временем хлопья не становятся мягкими?
И спасибо!77

А с какими еще орехами это должно вкусно получиться? Или с какими семечками? А то арахис у нас не идет
А сделать хоцца

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Ты купаешься в этой любви, поэтому рецепты твои необыкновенными выходят и их обязательно хочется повторить ! Продолжай, солнышко, и дальше дарить добро, спасибо тебе !

[Девочки,]

Девочки, спасибо, мои хорошие, за внимание к рецепту. Это вкусно)

у тебя 48 часов в сутках?

Ксения, жаль, что 24, как у всех.

как ведет себя вне холодильника? Со временем хлопья не становятся мягкими?

Ольга, без холодильника не держу. Возила маме , ездила на велосипеде примерно час, прежде чем к ней попала. Лежали в сумке. Таскала их по учреждениям. Не поплыли. Хлопья через 2 суток хрустели.

с какими еще орехами это должно вкусно получиться?

Оль, если паста с каких-то еще твоих любимых получится, то можно сделать с любыми. Это не так принципиально, как мне кажется. Я, например, арахис очень люблю и даже не задумывалась над заменой.

Добавлено Суббота, 24 сентября 2016 года, 04:12

рецепты твои

Женечка, спасибо) Растрогала.

[Девочки,]

Я вот думаю , что с печеньками ваааще не тот вкус будет, да?? В магаз лень ползти, ну хоть пасту надо сделать.., и шоколадки есть и все остальное, а вот хлопья на днях скормила утилизировала, аж две пачки!! Дети купили, а есть не стали, что думаю стоят, хоть угощу братьев наших меньших..и где были эти батончики

Добавлено Суббота, 24 сентября 2016 года, 15:04

Девочки, , ездила на велосипеде примерно час

А это без комментариев , героический герой

[Жанна]

Жанна, и с печеньем будет очень вкусно, но хлопья хрустят, как батончики из нашего детства.

это без комментариев

А вообще только пешком или на вельчике. У нас тут все рядом. Редко на машине. Сама уже лет 5 за рулем не сидела и не тянет.

или на вельчике

Мы тоже велик любим. Наматываем по 20 км за присест, по всем близлежащим околоткам))) Да по лесу...красотища!!!

Я так и думаю, что будет типа шок колбасы, а её только ели недавно, правда без арахисовой пасты, но я уже дала задание на хлопья

у нас не находишься 40 туда и 40 обратно

А с покупных обжаренные соленых арахисом паста получится?

[Аня]

Аня, думаю, что нет разницы)

[ang-kay]

ang-kay, спасибо за интересный рецепт. Сделала одну большую конфетищу. Меда уменьшила, шоколадная глазурь была и черная и белая (по сусекам поскребла), еще и жареных семечек добавила. Детям не понравились из-за хрустящести, а нам с мужем очень.

[ang-kay]

ang-kay, как думаете, а с фундуком получится? У меня арахис просто терпеть не могут (кроме меня), есть не просто не станут, а ругаться будут. Не готовить?

[ang-kay]

ang-kay, спасибо за интересный рецепт. Сделала одну большую конфетищу. Меда уменьшила, шоколадная глазурь была и черная и белая (по сусекам поскребла), еще и жареных семечек добавила. Детям не понравились из-за хрустящести, а нам с мужем очень.

Эля, на здоровье. Все, конечно, дело вкуса. Нам тоже нравятся эти конфеты. Мои родители на них Сникерс говорят. Спасибо за такой вкусный отчет)

Добавлено Суббота, 24 декабря 2016 года, 12:03

как думаете, а с фундуком получится?

Анна, фундучную пасту тоже готовят. Но я ее сама никогда не делала. Надо пробовать.

Отличные получились конфетки, спасибо!
Арахис брала обжаренный солёный в АШАНе, соль обтрусила по максимуму.
Просто и быстро!