Конфеты, ириски, леденцы, мармелад

[Арахисовая паста]

Арахисовые хрустящие батончики с шоколадом и кукурузными хлопьями

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Арахисовая паста
Арахис очищенный	300 грамм
Мед	1 ст. ложка
Соль	по вкусу (1/2 ч. ложки)
Масло растительное без запаха	3-5 ст. ложек
Батончики
Арахисовая паста	180 грамм
Шоколад любой (у меня шоколад и шоколадная глазурь)	150 грамм
Масло сливочное	80 грамм
Мед	150 грамм
Хлопья кукурузные готовые к употреблению	200 грамм
Форма d20*20

Способ приготовления

• Арахисовая паста

• 1

  Арахис высыпать на противень в один ряд. Поставить в разогретую до 180оС духовку. Обжарить до светло-коричневого цвета примерно 10 минут. Достать, охладить. Если у вас нет очищенного арахиса, то арахис обжарить и почистить. Время жарки может отличаться.

• 2

  Холодные орехи сложить в измельчитель или блендер с универсальным ножом.

• 3

  Измельчить орехи в крошку.

• 4

  Добавить соль, мед и ложку масла. Включаем измельчитель. Если масса плохо измельчается и суховата, то добавить еще масло. Добавляем масло постепенно.

• 5

  Я перестраховалась и переложила массу в блендер с универсальным ножом. Измельчаем массу до той консистенции, которую хотите. Масла может уйти и больше, и меньше. Все зависит от содержания масла в арахисе и ваших предпочтений. Мне подходит паста не жидкая, но пластичная. Мелких кусочков орехов я не оставила. Перекладываем пасту в сухую чистую банку. Хранится она долго, как в холодильнике, так и вне. Используем для выпечки, десертов и для бутербродов.

• Батончики

• 6

  Шоколад порубить и сложить в посуду, которую можно использовать в СВЧ. Добавляем арахисовую пасту. Я брала сразу из холодильника.

• 7

  Добавляем мед.

• 8

  Кладем сливочное масло. Оно может быть, как комнатной температуры, так и холодным.

• 9

  Ставим посуду в СВЧ на 2 минуты при полной мощности. Вынимаем и перемешиваем до однородности.

• 10

  Добавляем кукурузные хлопья.

• 11

  Перемешиваем, чтобы все хлопья были покрыты шоколадно-арахисовой массой. Слегка хлопья раздавливаем во время перемешивания.

• 12

  Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем туда массу.

• 13

  Хорошо разравниваем и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.

• 14

  Форму с застывшей заготовкой достаем из холодильника и режем произвольно острым ножом. Храним в холодильнике.

• 
• Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Блюдо рассчитано на

семью или компанию

Время приготовления:

10 минут без учета приготовления пасты

Примечание

Рецепт подсмотрен в иностранном блоге Мелиссы. Спасибо ей, хотя она вряд ли, когда его увидит
Как говорит моя мама, что все внесенное в эти батончики, можно съесть и по отдельности. Будет вкусно Конечно, я с ней согласна, но в сочетании эти продукты не просто вкусно, а необыкновенно вкусно). Шоколадно-арахисово, хрустяще. Наслаждение. Скажу по секрету, что мама со мной тоже согласилась Рекомендую!

Похожие рецепты

Гречневые батончики с черносливом (ang-kay)

Творожные батончики (ЛенаУ)

Батончики фруктово-протеиновые (инфракрасный дегидратор L’equip IR-D5) (gawala)

Боже мой, сколько у вас идей.
И вижу, что немного времени, но кажется, что вы целый день колдуете на кухне

Круто!

[Анжела]

Какая прелесть! Анжела, ты кудесница! Замечательные батончики - вкусные, сытные, красивые.

Анжела-а-а.............. я буду жить тута....... паста само собой смакота, а батончики ваще слом головы......
Спасибки....

еще один замечательный мастер класс в копилочку!
очень вкусно уверена и восхитительно красиво!
отличная работа Мастер!

[Анжела]

Анжела, признавайся, у тебя 48 часов в сутках? Ты как Царевна-лебедь, такое впечатление, что ты в волшебные рукава все закидываешь и сразу вкусняшки оттуда достаешь
В закладки положила, но угнаться за тобой нет сил

Вот это однозначно пожлежит повторению. Такой вопрос: как ведет себя вне холодильника? Со временем хлопья не становятся мягкими?
И спасибо!77

А с какими еще орехами это должно вкусно получиться? Или с какими семечками? А то арахис у нас не идет
А сделать хоцца

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Ты купаешься в этой любви, поэтому рецепты твои необыкновенными выходят и их обязательно хочется повторить! Продолжай, солнышко, и дальше дарить добро, спасибо тебе!

[Девочки,]

Девочки, спасибо, мои хорошие, за внимание к рецепту. Это вкусно)

у тебя 48 часов в сутках?

Ксения, жаль, что 24, как у всех.

как ведет себя вне холодильника? Со временем хлопья не становятся мягкими?

Ольга, без холодильника не держу. Возила маме, ездила на велосипеде примерно час, прежде чем к ней попала. Лежали в сумке. Таскала их по учреждениям. Не поплыли. Хлопья через 2 суток хрустели.

с какими еще орехами это должно вкусно получиться?

Оль, если паста с каких-то еще твоих любимых получится, то можно сделать с любыми. Это не так принципиально, как мне кажется. Я, например, арахис очень люблю и даже не задумывалась над заменой.

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 04:12

рецепты твои

Женечка, спасибо) Растрогала.

[Девочки,]

Я вот думаю, что с печеньками ваааще не тот вкус будет, да?? В магаз лень ползти, ну хоть пасту надо сделать.., и шоколадки есть и все остальное, а вот хлопья на днях скормила утилизировала, аж две пачки!! Дети купили, а есть не стали, что думаю стоят, хоть угощу братьев наших меньших.. и где были эти батончики???

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 15:04

Девочки,, ездила на велосипеде примерно час

А это без комментариев, героический герой

[Жанна]

Жанна, и с печеньем будет очень вкусно, но хлопья хрустят, как батончики из нашего детства.

это без комментариев

А вообще только пешком или на вельчике. У нас тут все рядом. Редко на машине. Сама уже лет 5 за рулем не сидела и не тянет.

или на вельчике

Мы тоже велик любим. Наматываем по 20 км за присест, по всем близлежащим околоткам))) Да по лесу... красотища!!!

Я так и думаю, что будет типа шок колбасы, а её только ели недавно, правда без арахисовой пасты, но я уже дала задание на хлопья

у нас не находишься 40 туда и 40 обратно

А с покупных обжаренные соленых арахисом паста получится?

[Аня]

Аня, думаю, что нет разницы)

[ang-kay]

ang-kay, спасибо за интересный рецепт. Сделала одну большую конфетищу. Меда уменьшила, шоколадная глазурь была и черная и белая (по сусекам поскребла), еще и жареных семечек добавила. Детям не понравились из-за хрустящести, а нам с мужем очень.

[ang-kay]

ang-kay, как думаете, а с фундуком получится? У меня арахис просто терпеть не могут (кроме меня), есть не просто не станут, а ругаться будут. Не готовить?

[ang-kay]

ang-kay, спасибо за интересный рецепт. Сделала одну большую конфетищу. Меда уменьшила, шоколадная глазурь была и черная и белая (по сусекам поскребла), еще и жареных семечек добавила. Детям не понравились из-за хрустящести, а нам с мужем очень.

Эля, на здоровье. Все, конечно, дело вкуса. Нам тоже нравятся эти конфеты. Мои родители на них Сникерс говорят. Спасибо за такой вкусный отчет)

Добавлено Суббота, 24.12.2016, 12:03

как думаете, а с фундуком получится?

Анна, фундучную пасту тоже готовят. Но я ее сама никогда не делала. Надо пробовать.

Отличные получились конфетки, спасибо!
Арахис брала обжаренный солёный в АШАНе, соль обтрусила по максимуму.
Просто и быстро!