*Рома

Как стерилизовать пустые банки в микроволновке

Сегодня занималась заготовками, и нужно было простерилизовать пустые банки.
Я делаю (с некоторых пор) эту процедуру в микроволновке - показываю как:

В чистые, промытые банки налить немного чистой воды, примерно 50-100 мл. (зависит от объема-размера банки).
Банки прикрыть крышками (именно прикрыть, не завинчивая плотно крышки).
Поставить банки с прикрытыми крышками в микроволновку.

Как стерилизовать пустые банки в микроволновке

Стерилизуем на высокой мощности, примерно 5-8 минут (зависит от объема банки)

Как стерилизовать пустые банки в микроволновке

После стерилизации банки становятся "потными" внутри, и очень горячими! Не рекомендую вынимать их голыми руками, только полотенцем.

Как стерилизовать пустые банки в микроволновке

Теперь можно закладывать в банки подготовленные овощи-фрукты и так далее и плотно закрывать крышками - готово!
Или, если требуется по рецепту, ставить их на стерилизацию в кастрюлю.
Как поступить дальше, смотрим следующие темы:

Мой "консервный заводик" - облегчаем жизнь при консервировании в домашних услови

Стерилизация овощных и фруктовых домашних заготовок в микроволновке
*Тришка
Ой, а как крышки металлические в микру ставить, она ж искрить будет?

Я тут попробовала без крышки, с водой, так у меня вода в банке взорвалась пузырем, и всю печку " умыла" ...
Я все в духовке стерилизую ...
*Рома

Ксюша, проверено собственным опытом - ничего не искрит и не взрывается

Повторяю - банки не нужно плотно, намертво крышками закрывать! Не нужно их на банках завинчивать!
Нужно крышку надеть на банку и так оставить, пусть на банке болтается!
*Светта
Моя микра не пускает внутрь себя ни в каком виде ни металл, ни фольгу, фейерверк еще тот получается. Хотя в инструкции написано, что кости на мясе надо оборачивать фольгой. Ага.
Стерилизую в микре только банки с водичкой.
*Рома

Ну, можно и так поступить: банки пустые с водой в микре стерилизовать, а металлические крышки в кипятке подержать.
*Тришка
Цитата: Рома
банки пустые с водой в микре стерилизовать,
Ну, вот у меня вода пузырем и взорвалась , больше не рискую, может Свч у меня древняя, поэтому и не выходит ...
Ну и ладно, в духовке буду ..
*Рома
Цитата: Тришка


Ну и ладно, в духовке буду ..

Зачем же духовку гонять для этого, дорого!
Переходи на этот способ, там стерилизовать можно и пустые банки и полные - и никакой грязи
Мой "консервный заводик" - облегчаем жизнь при консервировании в домашних услови
*Тришка
Танюш, я эту темку твою закладила тоже , но я обычно стерилизую сразу много банкоф , да и пока не нашла подходящую миску на верх поставить ...
А так идея то !
*Marina22
Танечка, интерессный способ. Спасибо большое. А после истечении времени в микре ещё остаётся вода в банках как на фото? Если да, то её просто вылить и закладывать продукт?
*маугли
Марина, пробовала в этом году стерилизовать банки и при подготовке и если надо по рецепту- выливаю воду, накрываю крышкой. Так как банки горячие, то капельки подсыхают и потом закладываю продукты.
Надеюсь, Таня, не обидется, что ответила вместо нее
*Рома
Не обижусь! Каждое мнение будет важно для нас

В банках достаточно жидкости и она не успевает выпариться за 5-6 минут стерилизации.
Это уже чистая горячая вода. Я как правило, использую воду чистую из фильтра для воды (аквафор пятиступенчатый), чтобы уж вода совсем чистая была. На фото нижнем видно, что на дне банок(под каплями) вода осталась.

Вынимаю банки полотенцем (они горячие), и воду выливаю, она нам совсем не нужна при закладке продуктов. Внутри банки могут быть влажные, мокрые - вытирать ничем не нужно!
А дальше... в обычном порядке поступаем - банки у нас чистые и стерилизацию прошли.
*Ритусля
Танечка, спасибо! Спасибо большое за этот способ!
Я жеж такой ленивый тюлень, что по мне, так чем проще, тем легче!
Очень понравился способ. Решила таки ещё и лопатку простерилизовать .
*Рома

Мне спасибо мало будет Ты вот покажи нам свои баночки, что ты успела к зиме приготовить
У нас и тема есть соответствующая Баночно-пакетные похвалюшки
*Ритусля
Танюш, нЕчем мне хвалиться. Ничего я не готовила в зиму, тюлень я ленивый.
Вот эти баночки исключительно по твоему совету, поэтому тебе и несу.
Как стерилизовать пустые банки в микроволновке
*susika
Я ставлю по 4 банки.. чтоб не касались друг друга. Помыла.. на донышке воды оставляю, чтоб дно чуть-чуть совсем прикрывало.
3 минуты при 900Ватт.
Либо жду , чтоб остыли-если не срочно.. либо силиконовыми прихваточками вынимаю.
Крышки вверх внутренней стороной в кастрюльку и кипяточком и чайника заливаю. Ждут там своего часа.
и огурцы мариную и помидоры.. для варенья тоже стерилизую.
*Ритусля
susika, Ларочка, у меня вообще, видать, такая хлипкая микроволновка, что еле-еле 2 банки влезают. Я уж и не надеялась на успех, но вот здОрово, реально быстро и нехлопотно.
*Рома
Цитата: Ритусля

Танюш, нЕчем мне хвалиться. Ничего я не готовила в зиму, тюлень я ленивый.
Вот эти баночки исключительно по твоему совету, поэтому тебе и несу.
Как стерилизовать пустые банки в микроволновке

Ну, то ладно - похвалилась запасами Риточка, на здоровье тебе
*Рома

А я стерилизую банки с крышками на них - полет нормальный, мне нравится
Даже на 1,5 литра влезла, я водички в нее налила и на бочок положила. А крышку отдельно кипятком заливала
*ВитаВМ
Я тоже банки в микроволновке стерилизую. Загружаю 7 банок по 0,5 на 5 минут. Красота, быстро, без пара

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту