Цитата: Рома
убрала в холодильник для созревания.Сколько примерно по времени идет созревание?
Сколько примерно по времени идет созревание?
О какой хорошенький! Вареный творог не пробовала. Татьяна, спасибо за рецепт!
можно же подсолить творог на стадии простокваши по любому рецепту
если считать, что сладкие добавки можно вносить в молочную массу на стадии заквашивания
Добавляем в кастрюлю с простоквашей соль, размешиваем
Но пакостная мыслишка попробовать заквасить подсоленное молоко всё равно не отпускает...
Сегодня у меня вместо Адыгейского сыра получился очень вкусный вареный творог. Делала из кефира и сметаныСкажите, пожалуйста, сколько вы брали кефира и сколько сметаны? И еще - можно ли брать покупные? Заранее спасибо.