Суп из морской капусты с устрицами

Категория: Первые блюда
Кухня: корейская
Суп из морской капусты с устрицами

Ингредиенты

вода 1000мл
сухая морская капуста 20г
устрицы 150г
соевый соус 2ст. л
масло кунжутное 1ст. л
чеснок 1ч. л

Способ приготовления

  • Миек-Кук - корейский суп из морской капусты можно приготовить с мясом, с курицей или с рыбой, я Вам хочу предложить приготовить это простое и полезное блюдо с устрицами.
  • Залейте морскую капусту водой и оставьте на 15 минут. Капуста набухнет отожмите от воды и выложите в кастрюлю. Не выливайте оставшуюся воду после замачивания, она полезна витаминами и минералами, добавим ее в суп. Добавьте в капусту кунжутное масло и обжарьте на среднем огне, затем залейте водой и доведите до кипения. Поварите капусту пять минут, затем добавьте устрицы (можно добавить вместо устриц любые морепродукты), поварите еще минут пять, затем добавьте чеснок и соевый соус. Через две минуты можно подавать суп. Желаю приятного аппетита и долголетия!!!

Время приготовления:

30минут

Примечание


*Rada-dms
Какая прелесть! Беру в закладочки! Спасибо за рецепт!
*Elena_Kamch
Rada-dms, Оль, а где берешь устриц? У вас продаются?
В наших краях такого не встречала...
*NellyTsoy
Elena_Kamch, да, продаются, вы можете вместо устриц добавить любые морепродукты - это будет тоже очень вкусно и полезно
*NellyTsoy
Rada-dms, спасибо за просмотр и доверие к рецепту
*Rada-dms
Цитата: Elena_Kamch

Rada-dms, Оль, а где берешь устриц? У вас продаются?
В наших краях такого не встречала...
Продаются в некоторых магазинах, но я как-то летом опасаюсь покупать, а зимой в заграницах наедаюсь. Вот этой зимой в Москве попробую купить. Отравление устрицами это еще тот аттракцион!
*Venera007
У меня слюни потекли, ток ни одного ингридента нет дома... Не покупаем, мои не едят... Но видимо теперь придется))) обожаю морскую капусту, а в таком исполнении она должна быть божественна:)
*Шеф
Автор навёл меня на мысль добавить новый пункт к Правилам составления рецептов:
8. Видео может находиться только в примечании к рецепту.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту