Творожно-гречневое печенье

Категория: Выпечка
Творожно-гречневое печенье

Ингредиенты

Творог (мягкий) 200 гр.
Сахар 3/4 ст.
Яйцо (СО) 1 шт.
Мука пшеничная* 1,5 ст.
Мука гречневая 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л
Стакан 250 мл.

Способ приготовления

  • Смешать творог, сахар и яйцо
  • Творожно-гречневое печенье
  • Творожно-гречневое печенье
  • Добавить просеянную гречневую муку и разрыхлитель, перемешать
  • Творожно-гречневое печенье
  • Постепенно всыпая просеянную пшеничную муку, замесить мягкое тесто
  • Творожно-гречневое печенье
  • Творожно-гречневое печенье
  • На слегка припыленном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм (можно и толще, тогда печенье будет еще мягче) и вырезать формочкой печенье
  • Творожно-гречневое печенье
  • Противень застелить пергаментом, уложить печенье
  • Творожно-гречневое печенье
  • Выпекать при 200 градусах Цельсия примерно 10 минут, до румяности
  • Творожно-гречневое печенье
  • Печеньки очень вкусные, мягкие и ароматные (чем толще раскатать, тем мягче)

Блюдо рассчитано на

32 шт. диаметром 7 см.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

*Муки может понадобится меньше, зависит от консистенции творога.

Рецепт отсюда 🔗

*Ирина Доларс
Стопочка аппетитная .
Лена, а, благодаря творогу, печеньки мягкие? Ни масла, ни сметанки нет
А гречневый вкус не чувствуется? Или есть лёгкий намёк?
*Elven
Цитата: Ирина Доларс
благодаря творогу, печеньки мягкие?
Думаю, что да
Цитата: Ирина Доларс
А гречневый вкус не чувствуется?
Чувствуется. Можно поиграть с количеством муки - гречневой поменьше, пшеничной побольше
Я не любительница гречки, но печеньки очень понравились
*Nata720
Интересное печенье Спасибо за рецепт :rose:Надо попробовать испечь для малыша...
*Elven
Наталья, на здоровье! Надеюсь, малышу понравятся печеньки
*Сабрина
И меня рецепт заинтересовал
Спасибо , обязательно попробую спечь
*Elven
Сабрина, на здоровье Надеюсь, что понравятся.

Кстати, на след. день они стали еще вкуснее и гречневый вкус практически не чувствуется и все такие же мягкие
*Сабрина
Цитата: Elven
на след. день они
У нас такого словосочетания не знают все пожирается в миг Уверена что и печенюшки улетят в миг
*Elven
это точно! тогда нужно двойную порцию замешивать
*Marina_K
Леночка, прими отчетик .

Творожно-гречневое печенье

Я старалась. Делала двойную порцию и раскатывала далеко не тоненько.

*Elven
Цитата: Marina_K
Я старалась.
Мариш, не зря старалась! Печенюшки симпатишные получились на прянички походят. Спасибо большое за отчет

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту