Морковный мармелад "Вдохновение"

Natali06
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:12 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Морковный мармелад "Вдохновение"

Категория: Заготовки
Морковный мармелад Вдохновение

Ингредиенты

морковь 1 кг
сахар 4 ст.
вода 3 ст.
ваниль 1 стручок
корень имбиря 5с м.
кардамон в капсулах 8 шт.
лимон(сок и цедра) по вкусу

Способ приготовления

  • Морковь очистить и натереть на тёрке.
  • Морковный мармелад Вдохновение
  • Я терла при помощи мультимиксера.
  • Затем очистить и натереть на мелкой тёрке имбирь.
  • Поместите все ингредиенты, кроме лимонной цедры, в кастрюлю.
  • Пусть варится около 10 минут.
  • В конце добавить цедру и сок лимона.
  • Готовый мармелад разложить в стерильные банки.

Примечание

Почему "Вдохновение"? Ходила около месяца с этим рецептом , то ли лень пересиливала, то ли ещё что то...
Только Елена Тим, с ""Манькиным " кранцем " и сдвинули меня с места - вдохновили!
Может кому ещё пригодится ...

Поддержи автора!
СанечкаА
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:40 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Наташа - бесподобно!!!! обязательно приготовлю - представляю как это вкусно а если сварить погуще, можно наверно конфеток накатать, обвалять их или в орешках или в кокосовой стружкой
Natali06
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:44 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Цитата: СанечкаА от Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:40
а если сварить погуще,
Мне кажется сначала нужно потушить подольше, чтобы морковка перетомилась, а дальше на усмотрение.
К стати, муж сегодня так и не понял, что я ему преподнесла Но как на меня, было сладковато.
СанечкаА
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:46 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Наталья, я уже в предвкушении почему то представляю эту сладость вприкуску с творогом
Рома
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:48 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Цитата: СанечкаА от Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:46
Наталья, я уже в предвкушении почему то представляю эту сладость вприкуску с творогом
Или как начинку для рулета, прослойка для бисквитов - хороший вариант для этих целей Наташа, молодец!
Natali06
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:49 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Цитата: СанечкаА от Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:46
вприкуску с творогом
Две "2 по 100" полезности,в одной посуде
Natali06
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:53 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Танюш, спасибо!
Цитата: Рома от Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:48
Или как начинку для рулета
Именно этот вариант и сподвиг меня на его приготовление!
Wiki
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:53 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Ну вот только сегодня думала, с чем бы пироги в духовке напечь? А тут пожалуйста - начинка! И у меня моркови своей с огорода полным-полно.
Спасибо за рецепт!
Галеон-6
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:54 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Чудный рецепт,а полезный какой
Natali06
Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:57 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Викусь, пользуйся на здоровье!
Цитата: Галеон-6 от Четверг, 06 февраля 2014 года, 21:54
а полезный какой
Ну так я о чём!
Девочки, спасибо!
Sonadora
Четверг, 06 февраля 2014 года, 23:08 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Наташ, какой солнечный и вкусный! Надо готовить!
Матрона
Пятница, 07 февраля 2014 года, 07:56 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Спосибочк, и заберу себе Ваш рецептик, в выходные попробую приготовить.
bibigon40
Пятница, 07 февраля 2014 года, 09:22 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Здравствуйте! А 3 ст воды это 3 стакана? Не много? А стакан обычный? Спасибо!
Natali06
Пятница, 07 февраля 2014 года, 09:41 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Здравствуйте, Майя! Да, ст. это стаканы. Стакан обычный.
Цитата: bibigon40 от Пятница, 07 февраля 2014 года, 09:22
Не много?

3 стакана, это ведь на 1 кг моркови Поверьте мне ,это не мало будет. Я делала всего 1\4 рецепта, мне этого хватает.
Маня, Матрона, Майя, спасибки, что заглянули на мой мармелад.Авось пригодится!
Виталинка
Пятница, 07 февраля 2014 года, 10:42 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Красивооооооо, да ещё и вкусно, и полезно!!! Спасибо, что поделилась!
Natali06
Пятница, 07 февраля 2014 года, 21:15 | Морковный мармелад "Вдохновение"

Виталинка, спасибо, дорогая! Может и пригодится...
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы