🔎

Мороженое клубничное со сгущенкой

Категория: Кулинарные рецепты
Мороженое клубничное со сгущенкой

Ингредиенты

клубника 300 г
сметана 20% 500 г
сгущенное молоко 400 г (1 банка)

Способ приготовления

  • На самом деле рецептом это назвать сложно, настолько всё просто и быстро делается.
  • Клубнику пюрировать блендером, добавить сгущенку и сметану, перемешать ложкой. Готовую смесь перелить в мороженицу и заморозить до готовности. У меня было готово через 40 минут.
  • Далее мороженое переложить в контейнер и хранить в морозилке. У меня не получилось, ни разу.


Поделиться…
*Altusya
Мааань, а у тя кака мороженица?
У меня ж нетути. Я делала пару раз сливки и сгущенка взбивала чутка и по формам в морозилку. Ниче так вышло.
*MariS
Ой, Маришка, как же вовремя ты рецептиком делишься!
Все у меня для него есть, кроме мороженицы - ну, дык я и ручками умею. Пару раз через каждые полчаса (или час) достать из холодильника и перемешать - вот и весь секрет.
Манечка, спасибо тебе за такую вкуснятинку! А фото-о-оо... такое соблазнительное, прямо сразу бегу делать!
*Манна
Манюня, я тожа, я тожа хОчу тако марожное Тока у нас тут холоднааа, дождиии
*MariS
Цитата: manna

Манюня, я тожа, я тожа хОчу тако марожное Тока у нас тут холоднааа, дождиии
Так главное, mannочка, чтобы клубничка поспела, а дожди скоро кончатся!
*Алёнка212
Ну вот теперь ещё и мороженницу в список хотелок записать придётся!
Такую красоту хочется есть.
*Сплюшка
Мань, а какой ложечкой так красиво положила?
*MariS
А ложечка, по-моему, круазетка называется. У меня такой пока нет... Уже ищу!

Маняш, мороженое-то поставила уже замораживаться! Попробовала полуфабрикт - вкусно-о-о, не передать словами...
*MariS
Манечка,принимай отчет - вот (твое) мое мороженое

Мороженое клубничное со сгущенкой

Вкусно очень-очень! Спасибо тебе, дорогая. А от мамы тебе спасибо большое-пребольшое!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Мариш, как только поспеет первая клубничка (у нас нетути её еще), не дам просто так трескать, сразу приготовлю по твоему рецепту мороженное, клянусь!
*Алёнка212
Легко сказать -не дам. У меня доча белую уже обрывает, несмотря на все запреты. Зато теперь лежит красная, запах аж от грядки идёт. Совсем не интересна. Переключилась на малину.
Altusya, а сколько взбивать без мороженицы? Мороженицу я не скоро приобрету (перед ней в очереди много наиважнейших девайсов). А есть блендер в комбайне Браун. Принцип тот же, только системы охлаждения нет. А при какой скорости взбивать ингридиенты и сколько времени не знаю. Просто если первый вариант запорю, ко второму доча-привереда не прикоснется. Её надо только наповал с первого раза поражать.
*жеже
спасибо за рецепт, это что-то невероятное. ели и теплым и уже мороженным. делала просто в заморозке. просто пришлось раза 4-5 перемешать в процессе застывания, даже не взбивала, просто тщательно перемешала.
*MariS
Цитата: Алёнка212


Altusya, а сколько взбивать без мороженицы? Мороженицу я не скоро приобрету (перед ней в очереди много наиважнейших девайсов). А есть блендер в комбайне Браун.
Алена, взбивать совсем не нужно. Я только блендером все перемешала и в разных формах замораживаться убрала. За 2 часа 3 раза перемешала и все готово!

Манечка, извини, что мы тут без тебя советы раздаем налево и направо.
*Sonadora
Девочки, извините, что совсем пропала.

Altusya, вот такая, Philips Ice cream maker HR2304:
Мороженое клубничное со сгущенкой

Сплюшка, специальной ложкой для мороженого с выталкивателем, очень удобно шарики делать.

MariS, Мариш, очень аппетитная порция! Очень рада, что тебе и маме понравилось! Спасибо тебе огромное за доверие и фотоотчет, который так и хочется попробовать!

Ксюшк@-Плюшк@, Ксюш, очень надеюсь, что детишкам понравится.

Цитата: жеже

спасибо за рецепт, это что-то невероятное. ели и теплым и уже мороженным
Ага, у меня первая порция до мороженицы даже не дошла, выпили как молочный коктель.
*Ксюшк@-Плюшк@
Мариночка, спасибо за простой донельзя и очень вкусный рецепт летнего лакомства. Поспела наша клубничка. Но полную норму сделать мне сегодня не удалось - сметану кто то съел ложкой. Сделала лишь 1/3 от рецепта, на две порции т. с. Муж сказал: это лучше готового мороженого! Правда ребенок еще не пробовала, на даче загорает.
Ложки для мороженого у меня нет. Потому шариков аккуратных не получилось. Делала что то типа эллипсов двумя ложками от мультиварок.
Мороженое клубничное со сгущенкой
*Sonadora
Ксюш, какая аппетитная порция! Очень рада, что муж остался доволен! Значит, ты не зря старалась!
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Поспела наша клубничка.
Выезжаю, пиши адрес, а то у нас уже сходит.
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Sonadora

Выезжаю, пиши адрес, а то у нас уже сходит.
Давай, Мариш, приезжай. Через недельку не буду знать куда её пихать.

Ой, я же забыла написать, что делала с домашней сметаной на закваске Lactina. Мороженое получилось с ярко выраженным сливочным вкусом. Видимо сливки для сметаны мне хорошие попались.
*Sonadora
Ксюш, завидую! С домашней сметанкой - это ж песня, а не мороженое!

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Через недельку не буду знать куда её пихать.
У нас в этом году клубники очень много было, есть свежую не успевали (варенье мои паразиты не едят), так я ее блендернула и заморозила порционно, буду из нее мороженое делать.
*Кроша
Манюнечка, дорогая моя, ааагромное тебе спасибо за рецепт морожка!!!

Мороженое клубничное со сгущенкой[/url]

Мои схомячили с удовольствием!!! Я им сверху то морожко, ишшо и ликёрчиком из лавровишни окропила...

Мороженицы у меня нет, поэтому hand-made, перемешивала 4 раза через каждые 20 минут, получилось отлично!!!

Цитата: Sonadora

вот такая, Philips Ice cream maker HR2304:
/42b2741f32194165badd4ac316d02325]Мороженое клубничное со сгущенкой[/URL]
Манюнь, де и почём брала сисняюсь спросить?
*Шалунишка
Утащила в закладки.
А мороженое не сильно сладкое получается при таком количестве сгущенки

Рецепты в разделе "Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда"

Мороженое ананасово-йогуртовое
Мороженое ананасово-йогуртовое
Мороженое шоколадное
Мороженое шоколадное
Мороженое фруктовое итальянское
Мороженое фруктовое итальянское

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения