Тема:
 [1] 2 Вперед >

Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице

Избранное
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 17 Сентября 2012, 11:21

Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице

Категория: Выпечка

Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице

Ингредиенты

сыворотка 0,5л
мука пшеничная 350-400гр
сахар 5ст.л. с верхом
яблоки крупные 2шт
корица 1ч.л. без верха
сода 1ч.л.

Способ приготовления

  • Замесить тесто из сыворотки, муки и сахара консистенции как на оладьи. Мелко порезать яблоки, очистив их предварительно от кожуры.
  • Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице
  • Вмешать яблоки в тесто.
  • Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице
  • Добавить корицы и соды. Все перемешать. Выпекать в вафельнице.
  • Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице

               

Блюдо рассчитано на

16 "цветочков"

Время приготовления:

30-40 минут

Примечание

Сложность этого теста в том, что ровненьких "цветочков" сложно добиться, но можно постараться, регулируя количество теста в формах.

Оладушки получаются очень вкусными, мягкими, сочными, нежными Еще и без масла и яиц

               
Поддержи автора!
Vera_A
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 25 Апреля 2013, 14:27

  ух тыы 
fronya40
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 25 Апреля 2013, 16:03

красавчики!
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 25 Апреля 2013, 17:57

Спасибо, девочки!
darsergevna
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 02 Августа 2013, 15:11

Вот спасибо за проверенный рецепт. А я купила сэндвичницу/вафельницу сегодня и уже думала, как бы рецепт оладий с яблоками к ней приспособить)
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 02 Августа 2013, 18:49

В вафельницах оладьи получаются только фруктовые/овощные, обычные оладки в них резиновые. Поэтому не жалейте яблочков в эти оладьи, чтобы они были сочными и нежными
Мисс Малина
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 09:50

Манна,  сегодня делала вафельки по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, как мини шарлоточки!!! Но у меня очень сильно прилипали к пластинам, хотя смазывала перед каждой закладкой подсолнечным маслом. Поэтому получились не вафли, а мешочки-тряпочки, хотя все делала по рецепту.
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 10:09

Мария, а Вы не слишком рано открывали вафельницу? Обычно такое бывает, когда вафельки не успевают пропечься и разрываются при открытии вафельницы. Если я ошибаюсь, то могу лишь посоветовать смазывать пластины сливочным маслом - с ним меньше липнет. Но мне такое делать не приходилось.
Мисс Малина
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 10:21

Манна,  да нет, открывала как обычно через 4 минуты. У меня вафельница 1000 вт, если держать дольше будет гореть.
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 11:01

А пропеченность внутри хорошая? Может, муки не хватило? Я не знаю, что и предположить. Просто у меня не липли эти вафельки к пластинам Так что я вижу только вариант с сливочным маслом либо добавить масло в тесто
kotyuchok
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 11:08

интересный рецептик, а в вафельнице для тонких вафель, наверно, не получится 
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 11:13

Спасибо Нет, такое можно испечь только в вафельнице для толстых вафель (бельгийские или цветочек). В вафельнице для тонких вафель можно сделать тесто пожиже и яблоки сильно измельчить (будут яблочные вафельки, но не оладки, конечно). Но вот там точно липнуть будет. Там масло (лучше сливочное) обязательно.
Мисс Малина
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 12:29

Манна,  пропеченость внутри нормальная. Может правда муки мало положила??? Положила 350 гр, и тесто получилось как на оладьи и больше муку добавлять не стала.
kotyuchok
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 12:37

Манна, спасибо, буду мечтать о вафельнице для толстеньких 
RybkA
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 12:43

Ну, вот.... ещё парочка таких рецептов и я пойду покупать вафельницу)))
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 12:48

Цитата: Мисс Малина от 16 Января 2014, 13:29
получилось как на оладьи
Если будете их еще печь, я бы попробовала все же муки чуть добавить. Ведь яблочки в процессе выпечки еще сок дают, потому тесто лучше чуть погуще делать. И хотя бы перед первой закладкой смазать панели сливочным маслом (раз они так сильно липли).

Цитата: kotyuchok от 16 Января 2014, 13:37
буду мечтать о вафельнице для толстеньких
А пока можно напечь тонких яблочных вафелек

Цитата: RybkA от 16 Января 2014, 12:43
Ну, вот.... ещё парочка таких рецептов и я пойду покупать вафельницу)))
Ну... если покопаться на форуме, можно и больше, чем парочку, найти
Iron
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 15:57

  Спасибо за такой чудный рецепт
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 16 Января 2014, 16:56

Спасибо! Надеюсь, рецепт пригодится
Taniushik
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 02 Июля 2015, 19:48

Манна,слушайте,но это ваааще вкуснотища какая-то вот пеку сейчас и пробу снимаю-- не могу удержаться пока остынут,,,аромат---бомба просто! Я только соду погасила,не нравится мне ещё вкус в тесте,не люблю когда она чувствуется. А ещё я их сделала на кефире и ванильки добавила. Форма-бельгийские вафли. Во вторую порцию добавила цедру лимона.
Благодарю !!!!!!!!!!!!
Манна
Яблочные оладьи с корицей без яиц в вафельнице | 02 Июля 2015, 20:13

Танечка, я очень рада, что рецепт пригодился, а особенно рада, что вафельки понравились А как я люблю, когда рецепт вдохновляет на полет фантазий Когда вносятся новые ароматные и вкусные ингредиенты
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
ГеркулетыБаварский яблочный тортЛегкий творожный пирогКолбаса Краковская классическаяПирожки "Деревенские"Тарталетки в вафельнице-тарталетнице EmerioГёзлеме с сыромТыквенные цельнозерновые сконы с шалфеемДайкон с орехами и зеленьюПаштет из куриных сердечек

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения