Тыквенный багет

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Дрожжи

2 ч. л.

Мука пшеничная

600 г.

Соль

2 ч. л.

Мёд

1 ст. л.

Масло горчичное

2 ст. л.

Тыква распареная+молоко

200 г.+250 мл

Тыквенные семечки сушеные горсть

Способ приготовления

 Тыкву распарила в пароварке, остудила, взбила в измельчителе, добавив молоко.
 Далее всё отправила в хлебопечку на замес. Режим основной, тесто (2ч.20мин.)
 Тесто разделила на 2 части, раскатала каждую и, сбрызнув водой свернула в рулеты.
 Положила на смазанный растительным маслом противень, дала постоять минут 15, сбрызнула водой и посыпала кунжутом. Потом отправила в нагретую духовку при температуре 150 градусов на 40 минут.
 Хорошо, что успела сфотографировать-дети проглотили моментом!