[1] 2 Вперед ►

Кальмары с луком и яблоками

Гаша
Вторник, 06 марта 2012 года, 12:40 | Кальмары с луком и яблоками

Кальмары с луком и яблоками

Категория: Рыбные блюда

Кальмары с луком и яблоками

Ингредиенты

2 кальмара
1 яблоко
½ репчатой луковицы
1 чайная ложка сахарного песка
1 столовая ложка готовой горчицы
1 чайная ложка сухой мяты
2 столовые ложки растительного масла

Способ приготовления

  • Быстрое в приготовлении постное блюдо с необычным вкусом.
  • Кальмары очистите, и порежьте на небольшие кусочки (квадратной формы).
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Удалите сердцевину и порежьте яблоко дольками.
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Половину очищенной репчатой луковицы нарежьте полукольцами.
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  • Выложите лук и обжаривайте в течении 1-2 минут, постоянно помешивая.
  • Затем освободите центр сковороды, отодвинув лук к бортиками.
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Выложите дольки яблок, посыпьте их сахаром и обжаривайте 1 минуту.
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Затем переверните аккуратно яблоки, и обжарьте с другой стороны, также в течении 1-2 минут.
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Нарезанные кальмары выложите в сковороду поверх яблок.
  • Затем слегка встряхните сковороду, таким образом, размешивая её содержимое.
  • Добавьте горчицу, мяту.
  • Кальмары с луком и яблоками
  • Ещё раз встряхните, окончательно перемешивая. Накройте крышкой и томите 3-4 минуты. Блюдо готово. Соль в этом рецепте не используем, (но я немножко подсолила... ).
  • Сухую мяту можно заменить свежей – блюдо от этого только выиграет.
  • Приятного аппетита!
  • Это настолько вкусно, что мы, слопав по две порции и вылизав тарелки, занесли блюдо в список самых любимых. Легкое, тонкое, изысканное!

Блюдо рассчитано на

На 2 порции

Примечание

Источник: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Поддержи автора!
Omela
Вторник, 06 марта 2012 года, 12:47 | Кальмары с луком и яблоками

Когда же прекратиться это безобразие!!! Нету у нас нормальных кальмаров!!!

зы. Ганечка, очень аппетитно...хочу.. А кальмары не отвариваются предварительно??
Гаша
Вторник, 06 марта 2012 года, 12:51 | Кальмары с луком и яблоками

Цитата: Omela от Вторник, 06 марта 2012 года, 12:47
Когда же прекратиться это безобразие!!!

Ни-ка-да!!! Хто меня стока времени дразнил охотничьими трофеями???!!!

Нету у нас нормальных кальмаров!!!

Хто ищет, то всегда найдёт!!!

П.С. Кальмары отваривать не надо. Ты же их сначала обдаешь кипятком, потом чистишь под горячей водой, потом тушишь три минуты. Им хватает!
Arka
Вторник, 06 марта 2012 года, 13:24 | Кальмары с луком и яблоками

Класс! Необычное сочетание! Бум пробовать!
А сковородочка керамическая, а?
Гаша
Вторник, 06 марта 2012 года, 13:28 | Кальмары с луком и яблоками

Цитата: Arka от Вторник, 06 марта 2012 года, 13:24
А сковородочка керамическая, а?

Ага!
Стряпуха
Вторник, 06 марта 2012 года, 16:36 | Кальмары с луком и яблоками


Гашик, я сегодня прикупила кальмарчиков. На выходных постараюсь ЭТО приготовить.

А если мяту не добавлять, вкус сильно пострадает?
Гаша
Вторник, 06 марта 2012 года, 16:57 | Кальмары с луком и яблоками

Ольгунь, просто с мятой будет ароматнее...
Стряпуха
Вторник, 06 марта 2012 года, 17:36 | Кальмары с луком и яблоками


Я её с трудом переношу. Дома её даже нет.
Гаша
Вторник, 06 марта 2012 года, 17:41 | Кальмары с луком и яблоками

Ну и делай тогда без мяты, если не переносишь...
Стряпуха
Суббота, 24 марта 2012 года, 22:16 | Кальмары с луком и яблоками


Гашенька, делала я кальмарчики. Но написать всё забывала. Прости, дорогая!

Приготовила я немного для пробы. Вкус получился отменным. Таким интересным для меня и необычным. Схомячила всё, нечего было выставить на фотосессию.

Спасибо тебе за рецептик, бум делать. Пойду спасибку тебе нарисую.
ШуМахер
Суббота, 24 марта 2012 года, 22:24 | Кальмары с луком и яблоками

Гань, волоки рецепт в постные блюда!
Гаша
Суббота, 24 марта 2012 года, 22:31 | Кальмары с луком и яблоками

Цитата: ШуМахер от Суббота, 24 марта 2012 года, 22:24
Гань, волоки рецепт в постные блюда!

да нууу... лень мне

Ольгунь, на здоровье! Я так рада, что ты попробовала!!!
Стряпуха
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 09:54 | Кальмары с луком и яблоками


Купила сухую мяту и добавила совсем немного. Вкуса мяты практически не почувствовала.
Гаша
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 10:18 | Кальмары с луком и яблоками

Ну вооот... а ты боялась...
Калюся
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 10:30 | Кальмары с луком и яблоками

О! Жареные яблочки...интересно.....
Кальмары с яблоком , но сырым - ела. Правда, с маняезом
Теперь надо так попробовать, ага.
Стряпуха
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 10:39 | Кальмары с луком и яблоками

Цитата: ШуМахер от Суббота, 24 марта 2012 года, 22:24
Гань, волоки рецепт в постные блюда!

Гаш, рецепт достойный, волоки.
Гаша
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 11:10 | Кальмары с луком и яблоками

Галюнь, пробуй! Ага!

Оль, ладно... щас...
Меланюшка
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 13:03 | Кальмары с луком и яблоками

Вкуснятина какая и быстро! Завтра же попробую, только кальмарчиков прикуплю. Утащила себе в блокнотик.
Гаша
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 13:22 | Кальмары с луком и яблоками

Меланюшка, жду с отчётом!
Феофания
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 13:44 | Кальмары с луком и яблоками

даже не знала, что так оригинально можно кальмары приготовить.... Но надо будет сделать, спасибо автору!
 [1] 2 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы