Картофель дофинэ в мультиварке

Категория: Овощные блюда
Картофель дофинэ в мультиварке

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Соль 1 ч. л.
Перец 1/8 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 2 стакана
Сыр 200 г
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное 50 г

Способ приготовления

  • 1. Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками в миску, посолить, поперчить.
  • 2. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра и меленько нарезанного чеснока, перемешать.
  • 3. Сбить яйцо, добавить молоко, перемешать, добавить к картошке и все перемешать еще раз.
  • 4. Кастрюльку смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком, сыром и чесноком*.
  • 5. Посыпать оставшимся тертым сыром.
  • 6. Положить сверху кусочек сливочного масла.
  • (* чеснок можно не добавлять в картофель, а смазать кастрюльку, но вкус будет менее насыщен)

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1,5 - 2 часа

Программа приготовления:

кекс / выпечка

Национальная кухня

французская

Примечание

Картофель должен стать мягким и покрыться корочкой.


Картофель дофинэ в мультиварке

Ингредиенты рассчитаны на 1 кг картофеля, но могут варьироваться.

Готовила на программе кекс 1,5 программы, т. к. порцию немного увеличила.
Я добавила еще одно яйцо и немного больше картофеля.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


*ИРР
Катюша! Поздравляю с первым рецептом на форуме да еще и в мультиварке
**Katerina*
спасибо очень приятно.
будем и дальше экспериментировать
*fronya40
рецепт класс! будем готовить!
**Katerina*
Цитата: fronya40

рецепт класс! будем готовить!
вкусно получается. нежная картошечка

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту