Выбор и поиск рецептов

Девочки, может кто знает как делается ВЯЛЕНЫЙ ТУНЕЦ ПО-КОРЕЙСКИ? Вот в магазинах продается такая рыбка стружки-полосочки.Ну  очень надо! Электросушилка есть, можно бы и дома сделать, да вот рецепт маринада бы...

Привет, я новенькая. У меня хлебопечка Кенвуд. Печем в основном белый хлеб черный пока не получается Белый выходит очень вкусный, структура у него крупно пористая. А вот хотелось бы для разнообразия мелкопористую как у покупного, например нарезного. Кто-нибудь такой пек? хоть бы и в других хлебопечках?

Помогите!!!Нужен рецепт для хлебопечки komfort  весом 680гр.Заранее благодарна!!!!

Помогите!!!Нужен рецепт для хлебопечки komfort  весом 680гр.Заранее благодарна!!!!

Рецепт хлеба не зависит от модели хлебопечки!
Выбирайте рецепт здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=499.0 с весом муки в составе теста примерно 400-450 грамм муки (любой)

Есть красная  или синяя капуста.Подскажите что и как  лутчше из неё  сваять.

[ГалинкаМалинка]

ГалинкаМалинка
Поиск Вам в помощь .А для начала вот:

КРАСНАЯ КАПУСТА ПО-ЧЕШСКИ от celfh

КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ТУШЁНАЯ,КИСЛО-СЛАДКАЯ от Ромы

КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ СО ШПИНАТОМ от Ромы

Есть красная  или синяя капуста.Подскажите что и как  лутчше из неё  сваять.

И от меня

Капуста краснокачанная, маринованная
А еще, я делаю  очень старенький салат

Капусту потереть на бурячковой терке, посолить, помять руками, сок слить. Добавить чеснок измельченный, майонез и сухую копченную колбаску, нарезанную тонкой длинной соломкой   

Поделитесь кто-нибудь. Хочу сварить джем в МП Moulinex. Может кто-нибудь пробовал уже?

[envila]

envila, сходите в Профиль к Кроше, четвёртая страница тыц!

Там море джемов и именно в Мулинексе 

Спасибо за подсказку. И хотя я там не нашла конкретного рецепта для хлебобечки, но зато нашла массу интересного и полезного.

Девочки, помогите.
Объясняю ситуацию: сотрудница (уборщица) всю жизнь прожила с мамой. Готовить совершенно не умеет и не было необходимости, мама исполняла все желания. Теперь мама заболела и мы пытаемся научить готовить хотя бы супы и что-нибудь простое.
Нужна книга рецептов для начинающих, ну совсем детские рецепты с пошаговыми рекомендациями. Что бы можно было распечатать, а не отвечать на вопросы каждые 5 минут. Жалко человека. Никто такое не видел?

[Ленинградский пирог(пирожное)]

Ищу рецепт пирога дрожжевого с кремом , совсем недавно был здесь, месяц-полтора назад. Обыскалась прямо и вдоль и поперек форума и по поиску. Автора не помню, нашла бы сразу.
Кажется был заявлен как Ленинградский пирог(пирожное), но такого нет.
Очень хочется испечь, прям перед глазами стоит картинка.

Ищу рецепт пирога дрожжевого с кремом

Не этот?

Насчет Ленинградского не знаю.. но вот этот пирог делала и мне он очень поравился Пирог с кремом "Пчелиный укус"

[dopleta]

dopleta, точно он! Спасибо огромное! 
Посмеялась над собой. Ленинградский.... , помню, что с этим городом связан. Оказался Невский.
Сусля, Пчелиный укус я пеку, но берегу его для особых случаев (для меня он праздничный пирог), чтоб не баловать своих прекрасной выпечкой. На каждый день что-то попроще... балуванные стали.
Сегодня же Невский испеку.

Спасибо большое девочки. что отозвались!

[Elenka,]

Elenka, вот  еще пирог по рецепту VS NIKA  Пирог "Невский"  в мультиварке.

Нужна книга рецептов для начинающих, ну совсем детские рецепты с пошаговыми рекомендациями. Что бы можно было распечатать, а не отвечать на вопросы каждые 5 минут. Жалко человека. Никто такое не видел?

У Дарьи Цвек есть книга "Меню на каждый день"... Кстати, купила свою на аукро за 20грн....   Если найду  где в закачках, кину ссылку.
И еще к Рине постучись... Она знает все по кулинарные книги...

[Luysia]

Luysia, спасибо! Именно эту картинку я и помню! Такая ж аппетитная!

Девушки , а поделитесь, пожалуйста, рецептом манника. Заранее благодарна 

[анина,]

анина, наберите слово "манник" в окошке Найти ( сверху  страницы, сразу под надписью ХЛЕБОПЕЧКА.РУ).

У нас  этих манников море,  не переготовить...