Мясная запеканка с яблоком и сельдереем для Cuckoo 1054

Категория: Мясные блюда
Мясная запеканка с яблоком и сельдереем для Cuckoo 1054

Ингредиенты

Фарш из говядины
600г.
Сыр
100г.
Яйца
2шт.
Мелко нарубленная петрушка
1 пучок
Яблоко
2-3шт.
Стебль сельдерея
3-4шт.
Горчица
1-2 ст. л.
Соль, перец черный, паприка
по вкусу
Раст. Масло для жарки

Способ приготовления

 Лук порезать и обжарить на небольшом количестве масла, добавить фарш, постоянно помешивая. Режим Духовка 3 уровень при открытой крышке 5 минут.
  Обжаренный фарш выложить в большую тарелку.
  Туда же добавить яйца, порезанный кубиками сыр, измельченную петрушку, потертые на крупной терке яблоки и сельдерей, горчицу, посолить, поперчить. Все тщательно перемешать.
  Кастрюлю смазать растительным маслом (я не смазала, запеканка чуть-чуть зажарилась).
  Выложить фарш в кастрюлю. Режим Духовка 2 уровень 30 минут (в следующий раз время уменьшу).
  После сигнала, крышку открыть, дать остынуь и перевернуть на тарелку.
  Иногда попадается говядина очень жесткая. И сколько ее не туши, мягкой становится, но сочности не прибывает . Этот рецепт как раз для такого случая!  Получается очень сочное мясо с необычным вкусом!  

Похожие рецепты

Мясная запеканка с яблоком и сельдереем для Cuckoo 1054

Танюля
Оксана, спасибо. Люблю рецепты с фаршем, быстро просто, удобно. А мои домашние любят такие блюда кушать. Их же можно и в виде котлет сделать. Спасибо.

Omela
Танюля , спасибо! Мясо действительно получается вкусным! Единственное, что для котлет надо обязательно добавить чего-то связывающего (хлеб, мука и пр.).

Наталика
Омелочка, добрый день. Такая красивая запеканка, супер.
У меня мультиварка Панасоник. В ней есть режим Выпечка. Как Вы думаете, на этом режиме можно приготовить Ваше аппетитное мяско?
У Вас режим духовка - это скороварка или обычный режим?
Спасибо.

Omela
Наташа, спасибо. На выпечке конечно можно в Панасонике приготовить. Духовка без давления.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054»

Новое на сайте