Котлеты рыбные рубленные ( Cuckoo 1054)

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Рыба (у меня кижуч)

300г

Сыр

70 г

Яйцо

1 шт

Крахмал

0.5-1 ч. л.

Майонез

2 ст. л.

Немного укропа (у меня заморозка)

2 ст. л.

Специи

по вкусу

Соль,

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления

 Мелко порезала рыбу. Натёрла сыр на крупной тёрке, добавила яйцо, крахмал, майонез и специи. Всё перемешала и оставила на 2 часа.
 Выбираем режим "духовка" , 3-й уровень,10минут и при открытой крышке как на сковороде, с двух сторон обжариваем наши котлетки, которые ложкой мы выкладываем в чашу скороварки. За эти 10минут я обжарила 7 котлеток.
 Затем складываем все котлетки в чашу скороварки, закрываем крышку, выбираем режим "духовка", 3-й уровень, 3 минуты и прогреваем наши котлетки.
 Котлеты получаются сочные, не сухие, с кусочками расплавленного сыра. Ну ооочень вкусно. Подавала с салатом и булгуром.
 [/url]

Мммм, вкусняка какая, в закладки