Гороховый суп в мультиварке Cuckoo 1054

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Копченые ребрышки

500гр

Горох

1,5 мультистакана

Картофель

4 шт

Лук репка

1 шт средняя

Морковь

1 шт

Зелень (укроп, петрушка)

по вкусу

Способ приготовления

 1. Сварить бульон из копченных ребрышек (я варила на программе "КУРИНЫЙ БУЛЬОН"), процедить.
 2. Обжарить на программе "ПОДЖАРИВАНИЕ" лук и морковь
 3. Добавить в кастрюльку бульон, горох (предварительно замочила на 1 час) порезанные на кусочки ребрышки, картофель, лавровый лист.
 4. Включить программу "МУЛЬТИПОВАР" 120С, 10 мин.
 5. По окончании программы посолить по вкусу, добавить зелень. Оставить на "ПОДОГРЕВе"мин на 5-10 Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: 4-5

Примечание

Можно заранее бульон и не варить, сразу все засыпать. По мне 10 мин (горох полностью разварился) на "Мультиповаре"- много, хатило бы 7-8 мин. Фото добавлю завтра.