Голень индейки рулетом в мультиварке Cuckoo 1054

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Голень индейки

1 шт

Приправы любимые

Способ приготовления

 Из голени индейки вырезаем косточку. Солим и маринуем мясо в любимых приправах, добавках ( чеснок, соевый соус и т. д.) Оставляем мясо на пару часов в маринаде. Можно на ночь в холодильнике. Затем скручиваем мясо рулетом и закрепляем зубочистками, силиконовыми шнурками. Зубочистками удобно "прошивать" шкурку.
 Обжариваем со всех сторон на режиме "Духовка" 3 уровень до приятной румяности. В общей сложности у меня ушло минут 15.
 Затем переводим мультиварку в режим "Мультиповар" 110гр., 20мин.
 По окончании программы, достаем рулет. Полностью остужаем. Теперь можно резать и наслаждаться нежнейшим рулетом.

Программа: Духовка, Мультиповар

Примечание

Это даже не рецепт, а способ подачи.

Не забывайте провести "Очистку паром" после приготовления.

Ну, и разрезик



Мягенькое, нежненькое, ароматненькое.

дык покажи разрезик-то??? а то ишь!! тока готовить призывает!!

Лена, красиво и вкусно!

Спасибо за рецепт! Сегодня сделала, попробовала только хвостик Еще не резали, но очень вкусно!

Леночка, спасибо за рецепт. Вчера приготовила, очень понравился, жаль не умею вставлять фото.

Спасибо за рецепт! Очень завлекательный!

жаль не умею вставлять фото.

Это не проблема, учитесь!