Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Свинина
800 гр
Специи черный перец, приправа для свинины
Чеснок
3-4 зубчика
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Мясо хорошо натереть специями, солью, чеснок пропустить через пресс. Свернуть в рулет, перевязать крепкой ниткой. Положить на 10 часов холод. Я вечером рулет положила в мультиварку, а готовить с помощью таймера мультиварка начала в 7 утра. Режим Мультиповар 30 минут, потом перевернуть и снова поставить на Мультиповар на 30 минут. Мясо будет поджаристое, далее режим Обычный-Турбо на 30 минут. Рулет остудить, положить в фольгу и в холодильник. Так он будет легко нарезаться.
Похожие рецепты
Мясной рулет в сырной рубашкесушка
Мясной рулет в скороварке Brand 6050Вичка
Мясной рулет «Удивительный»Omela
