Сырный салат с гренками

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Хлеба (белого или серого)

100гр.

Яйца вареные

2шт.

Сыр твердый

150гр.

Огурцы соленые

2шт.

Чеснок

1-2 зубчика

Майонез

Способ приготовления

Этот рецепт прочитала в местной газете буквально на днях, захотелось приготовить, не откладывая рецепт "на потом" как обычно.
И не зря - вкус порадовал. Из обычных продуктов получается необычный по вкусу салат, который можно приготовить в любой день - почти всегда все есть из составляющих. Готовится быстро.
Фото нет, выглядит обычно, делала быстро и съели еще быстрее.
Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить в раст. масле до румяной корочки.
Яйца и сыр натереть на крупной терке, огурцы почистить (если шкурка грубая) и порезать соломкой.
Чеснок продавить через чесночницу.
Все смешать и заправить майонезом.
Я приготовила салат с маринованными огурцами, думаю, что это не сильно меняет вкус.

а салат-то просто шикарный!
Лена, спасибо за чудесный рецепт. Я тоже без фото - элементарно не успела
но вкус просто шикарный!

Ирочка, спасибо, что приготовила, и я рада, что тебе тоже понравился салат!
Вкус, действительно, неожиданно достойный у салата.

вот именно- неожиданно как -то. Вроде ж стандартный набор бутербродный, но в салатике как-то по другому и смотрится и вкус другой.
Много значит конечно консистенция - вон у сибаритов, так там тоже в коктейле фрукты именно пюрированые д. б. - для насыщения и удовлетворения всех рецепторов наших.
Думаю и здесь такой же принцип - поджареный хлеб, мелко-тертый сыр-яйцо... вкус просто настолько неожиданно сытно-остро...
в общем - ВКУСНО!!! и лучше, чем просто бутерброд

Леночка, я со спасибкой хороший салатик, вкусный! супруг сказал «что-то есть в салатах с сухариками, ты почаще делай "

я даже фотку сделала, чтоб разнообразить текст

Сырный салат с гренками

только я батон не обжаривала, а просто посушила в духовке, чтобы жира меньше было. так тоже вкусно!

Людочка, спасибо, что оценили и попробовали!
Спасибо за фото!
А с подсушеными сухариками конечно же лучше! Я тоже так подумала, но леньки было в духовке их сушить. Ю. Высоцкая такие сухарики называет по-модному крутоны.

Спасибо за рецепт! Сейчас вкусно поужинали, салат приятно удивил. Быстро и вкусно. Мужу понравился. Он у меня главный ценитель

Стерля, спасибо вам за отзывв и за "+"! Приятно, что понравился салат! Действительно вкусно и неожиданно.

Приготовила подзабытый салат. Вкусно и просто!

Ленусик, рада видеть тебя. Удивлена очень, так, как в твоих рецептах я бывала неоднократно, но салата этого не видела или не замечала. Вот смотрю на фото твое и вижу салат из капусты с майонезом и сухариками. Оптический обман.
Теперь вопросы. Как салат на второй день или его желательно съесть сразу? А плавленный сыр, как думаешь можно здесь попробовать? Или плавленный + остатки российского? И еще, чеснок сильно чувствуется?

Викуся, спасибо за добрые слова! Мне очень приятно и ценно твое внимание!
Не видела салат, потому что без фото, а такие рецепты, не цепляют,» мы уже привыкли сразу видеть блюдо. Сразу с фото не сложилось...)
Я думаю, что в этот салат подойдёт любой сыр и в смеси тоже, чеснока можно добавить совсем чуток прямо в майонез для, фона».
Я сегодня готовила совсем ленивый вариант с готовыми сухариками, Флинт. Сметана и зелень» - они нейтральны по вкусу. Огурцы были маринованные.
На второй день салат хорош, но сухарики лучше добавлять не все сразу, а только в порцию, которую съедите, чтоб хрустели.) Но и не хрустящие вкусно.

Elenka, очень интересный салат! Попробуем обязательно!
Вот хорошо, что рецептик подняли!
А фото же можно попросить Шефа вставить в главный Пост!
Фото у вас есть отличное!
Спасибо за рецепт.
С Рождеством!

Маргарита, спасибо! Поздравляю и Вас с Рождеством!
Уже попросила вставить фото...

Елена, я сама недавно просила Шефа вставить мое фото в Рецепт Донны Розы «Фальшивый зайчик», т. к. он без заглавного фото шел у нее. А рецепт мой любимый!
Два дня прошло и Шеф разместил фотку.
Так что ждём!

Ленуся, я его сделала, вкусненько, однако. Правда без чеснока, не захотела марать чеснокодавку, но и с другой стороны, на работу взять можно будет. Сухарики купила, по твоему примеру, а сыр 50:50 голландский и плавленный дружба. Что можно сказать о вкусе : вкусно и сытно. Спасибо за рецепт!