Рыба запеченная с овощами и сыром

Категория: Рыбные блюда
Рыба запеченная с овощами и сыром

Ингредиенты

Рыба филе
2 шт. у меня морской язык
Перец сладкий
1 шт. крупно нарезать
Лук порей (репчатый)
1 маленький
Морковь
1 шт. крупно порезать
Томаты
2 шт. порезать кружками
Чеснок
1 зубок раздавить
Картофель отварной
2-3 шт.
Зелень – петрушка, сельдерей
1 ст. л нарезанной
Масло сливочное
20-30 грамм
Сливки
33% 150 мл.
Вино сухое белое
70-80 мл.
Сыр Дор-блю
50-70 гр
Соль, специи для рыбы
по вкусу
Зеленый лук щепотка на посыпку готового блюда

Способ приготовления

 


 На дно кастрюли выкладываем овощи и половину сливочного масла.


 Сверху укладываем рыбу. Овощи и рыбу немного присаливаем, посыпаем специями.


 Сверху посыпаем резаной зеленью


 Раскладываем кусочки сливочного масла, и сыра Дор-блю.


 Смешиваем белое вино со сливками. Этой смесью поливаем сверху овощи с рыбой.


 Выставляем режим Духовка, уровень 2, время 5 минут.


 Мое мнение – можно уменьшить уровень до 1.


 Общее время приготовления 15-20 минут.



Программа: "ДУХОВКА", уровень 2;5 минут
Порций: на 2 порции

Примечание

ПРОБУЕМ...
Ну, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приготовьте – не пожалеете!

Приятного аппетита всем!
Рыба запеченная с овощами и сыром

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054»

Новое