Классический польский салат с огурцами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: польская

Ингредиенты

Огурец

2 шт

Сметана

2 ст. л.

Белый винный уксус

Укроп

2-3 веточки

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 

Огурцы разрезать пополам, удалить чайной ложкой семена, нарезать тонкими полумесяцами, сложить в чашку, посолить и оставить на час.

 

Затем слить сок, отжать огурцы.

 

Добавить сметану, рубленый укроп и уксус.

 

Приправить перцем и добавить соль если надо.

Примечание

Мятно-йогуртовый чатни Люблютворить

Фаршированные креветки Люблютворить