Пирожки а-ля пахлава

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое

500 г

Орехи грецкие

200 г

Масло слив.

1-2 ст. л.

Сахар

100 г

Лимон

2 ломтика

Украшение - молотые фисташки, лепестки миндаля, кокосовая стружка, кондитерские посыпки

Предисловие

Этот заменитель пахлавы идеально подходит тем, кто любит сладости, но обладает аллергией на мёд.

Способ приготовления

Слоёное тесто свернуть в плотный рулет и нарезать на кружочки толщиной в палец. Получится 12-14 «блинчиков».


Орехи перемолоть в не очень мелкую крошку.


Каждый кружок теста раскатать до диаметра 10-12 см


В центр каждой «лепешки» уложить по десертной ложке молотых орехов. Это очень удобно делать, положив тесто на бокал подходящего диаметра и засыпая орехи в образовавшуюся лунку.


Закрепляем края заготовок, складывая их пополам, смазываем растопленным сливочным маслом и выпекаем на 180 градусах 25-30 минут.


Из сахара, лимона и трёх столовых ложек воды 10 минут после закипания варим сироп.


Испеченные пирожные обильно обливаем сиропом.


Украшаем по вкусу и угощаем любителей сладостей !
 

Примечание

За рецепт спасибо Асме, у которой этот десерт, как и всё, ею приготовленное, выглядит на порядок эффектнее .

Класс
Спасибо что поделилась.
Пы. Сы. со слепу прочитала сначала
Пирожки а-ля халява.

а-ля халява

Ну, можно и так.

Какая прЭлесть, обожаю такие ленивые рецепты сложных блюд.
Ларисочка, пасиба за рецепт!

обожаю такие ленивые рецепты сложных блюд

В этом мы с тобой похожи! И тебе, Ксюш, пасиба!

Лариса, спасибо вам за рецепт. Надо будет обязательно приготовить

И вам, Лена, спасибо за интерес к нему

Спасибо за рецепт. Не поверите, но несколько дней думала, как делается пахлава. Раньше из-за лени и нехватки времени, иногда покупала выпечку в соседней Магнолии, но последнее время что-то все что покупалось было дико неудачное. Не посоветуете, какое слоеное тесто сейчас приличное? И если сделать самой самое простое рубленное слоеное тесто. то оно подойдет? Заранее спасибо.

лариса захарова, Лариса, спасибо! Если вы любите пахлаву и рецепты без заморочек, то обратите внимание на этот простой рецепт

Пахлава из готового слоёного теста dopleta

Пахлава всегда получается очень вкусной. А тесто я покупаю чаще «Морозко», оно меня вполне устраивает.

Спасибо огромное.

Вкусненько)
Можно ещё делать из готового теста фило, обычно из него делаю

из готового теста фило

Из него я тоже нечто подобное пеку

Осиные гнездышки с орехами dopleta

dopleta, Лариса, а из « волосатого» что то выпекаете?

Поздравляю с призовым местом в конкурсе «Лучший рецепт недели»!

dopleta, Лариса, поздравляю с призовым местом!!!! Спасибо за вкусняшечки!!!

dopleta, Лариса, поздравляю!

Большое спасибо за оценку рецепта и поздравления, я очень признательна!

dopleta, Лариса, поздравляю

dopleta, Лариса, а из « волосатого» что то выпекаете?

frenchchoko, простите, пропустила ваш вопрос. Да, тестом катаифи тоже пользуюсь для выпечки восточных сладостей, но нечасто и готовым. Сама его никогда не делала