Удивительные ферментационные способности целлофановых пчел

Целлофановые пчелы, научно известные как Colletes spp., – это удивительные существа, играющие жизненно важную роль в опылении. Недавно исследователи обнаружили, что микробиом этих пчел богат ферментативными бактериями, что делает их «мастерами пивоварения» в мире насекомых. Это невероятное открытие проливает свет на уникальные способы питания потомства этих пчел и может иметь значительные последствия для их здоровья и экосистем, в которых они живут.
Процесс ферментации у пчел-целлофанов

Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Microbiology, показывает, что целлофановые пчелы создают жидкую пищу для своего потомства в своих подземных гнездах. В расплодных ячейках, где хранится эта пища, преобладают бактерии лактобациллы, известные своей ролью в ферментации таких продуктов, как йогурт, квашеная капуста и закваска. Высокая активность этих бактерий в пище целлофановых пчел позволяет предположить, что они обеспечивают необходимыми питательными веществами развивающихся личинок.
Пища целлофановых пчел также содержит более высокую биомассу бактерий, чем у других видов пчел. Об этом свидетельствует сильный ферментативный запах, исходящий из их расплодных ячеек. Эти микропивоварни с преобладанием лактобацилл в гнездах целлофановых пчел могут иметь решающее значение для их общего здоровья и благополучия.
Спонтанная ферментация и симбиоз у пчел-целлофанов

Интересно, что для создания своего уникального источника пищи целлофановые пчелы используют стратегию, известную как «спонтанная ферментация». Вместо того чтобы использовать специальные стартовые культуры, передаваемые из поколения в поколение, они полагаются на дикие штаммы бактерий лактобацилл, которые обычно встречаются в цветах. Это говорит о том, что симбиоз на основе ферментации может развиваться без одомашнивания, что позволяет этим пчелам создавать оптимальную среду для процветания бактерий.
Этот удивительный процесс заставил исследователей предположить, что целлофановые пчелы превратились из травоядных во всеядных. Хотя большинство из 20 000 известных видов пчел получают питание из нектара и пыльцы, целлофановые пчелы также получают пользу от важной роли лактобактерий в их рационе.
Важность изучения микробиомов насекомых

Открытие ферментативных возможностей целлофановых пчел подчеркивает необходимость дальнейшего изучения микробиомов насекомых. Насекомые играют важнейшую роль в экосистемах по всему миру, однако их микробиомы часто игнорируются в пользу более привычных животных, таких как птицы и млекопитающие.
Понимая сложные взаимодействия между микробами и их хозяевами-насекомыми, ученые могут получить ценные сведения о биологии этих важных существ и экосистемах, в которых они обитают. Эти знания могут помочь в работе по охране природы и обеспечить более глубокое понимание сложных взаимоотношений, существующих в мире природы.
Сотрудничество и поддержка исследования

Это новаторское исследование стало результатом совместных усилий ученых из различных институтов, включая Корнельский университет, Смитсоновский институт тропических исследований, Калифорнийский университет в Риверсайде, Университет штата Колорадо и Университет Аризоны. Финансовую поддержку исследованию оказали Национальный научный фонд, Министерство сельского хозяйства США и Фонд Саймонса.
Заключение

Замечательное открытие ферментативных микробиомов целлофановых пчел дает увлекательное представление об уникальной биологии этих важных опылителей. Используя бактерии лактобациллы в процессе, сходном с ферментацией в продуктах питания, эти пчелы превратились из травоядных во всеядных, получая пользу от богатого и разнообразного рациона, который поддерживает развитие их потомства. Это исследование подчеркивает необходимость дальнейшего изучения микробиомов насекомых для лучшего понимания их роли в экосистемах и их потенциального применения в различных областях,