Осталось неоприходованными 3 литра виноградного сока из соковарки. Можно ли из него сделать уксус?
Можно ли сделать уксус из виноградного сока?
Дачница
Из сока, да еще и виноградного, не уксус - мечта! Я бы положила в сок в качестве дрожжей кисти винограда с раздавленными ягодами немытые! т. к. именно там находятся дрожжевые грибки (желательно виноград свежесорванный собственноручно, а не с рынка).
Интересное в разделе «Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки»
Высокотемпературная кулинария и здоровая пища
Жарение во фритюре
Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго
Как долго хранятся в холодильнике желтки?
Соединить в паштете говяжью печень и вымя
Улитки: от выбора до подачи на стол
Как делать тесто для вареников на льняном яйце?
Никстамализация в домашних условиях
Перевод сушенных фруктов в разряд вяленых