Кукурузный хлеб с консервированной кукурузой в хлебопечке Starwind SBM2085

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Вода

200 г

Мука пшеничная

270 г

Мука кукурузная

50 г

Соль

1 ч. л. (5г)

Сахар с горкой

1ст. л. (20 г)

Растительное масло

2ст. л. (25 г)

Консервированная кукуруза без жидкости

50 г

Дрожжи

1,5ч. л. (4,5 г)

Способ приготовления

 

Кукурузный хлеб пеку часто в духовке замешивая руками. Давно мечтала о помощнице и теперь у меня есть хлебопечка Starwind SBM2085.
 
Закладываем ингредиенты в ведёрко хлебопечки: вода, сахар, растительное масло, кукурузная мука, сверху пшеничная, в муке делаем две ямки, в одну кладём соль, в другую – дрожжи; и кукурузу.

 

Ставим ведёрко в хлебопечь.

Выбираем 1 программу – Базовый, вес – 500 г, цвет корочки – темная. Жмём – Пуск и ждём. На данный вес время приготовления печка показывает – 2ч 55 мин.

 

Колобок получился замечательный в конце первого замеса.

Далее периодически заглядывала через окно в крышке, наблюдая за работой прибора.

 

Прозвучал сигнал окончания программы, открываем крышку и ммммм, какой красавчик получился

 

Достаем ведёрко с хлебом, перекладываем на решетку и ждём полного остывания.

 

Разрезаем и видим: тонкая хрустящая корочка, пушистый мякиш и даже, целые зёрнышки кукурузы  

 

Результатом осталась очень довольна, хлебопечка Starwind SBM2085 справилась на пять баллов из пяти.
Понравилось, что в ней можно выбрать размер буханки: 500г; 700г, 1000г и цвет корочки. Нам на двоих маленькая буханочка в самый раз.

В хлебопечке 19 программ приготовления; есть режим поддержания тепла и таймер отсрочки старта на 15ч. Мощность 600 Вт.

Теперь моя новая помощница будет печь нам вкусный хлеб, варить джем, готовить йогурт, размораживать продукты и даже готовить рисовое вино!

А я отдыхать и наслаждаться ароматами, доносящимися из кухни.

Женяяя! Я первая на такую вкусноту!???
Какой красивый хлебушек!!!
Не ожидала, что можно добавить в тесто кукурузу консервированную!
Обязательно приготовлю такой хлеб!

Ирина Ф, Ира, большое спасибо!

Евгения, интересный рецепт! Консервированная кукуруза сразила. Буду иметь в виду, обязательно попробую испечь!

Cvetaal, Света, благодарю! По желанию можно добавить куркумы 1/3 ч. л. для желтенького цвета, если любишь

Похожий рецепт есть на форуме, но там чашки, обычно нахожусь в ступоре, думая какая чашка, где такую взять и тд. Поэтому граммовка для меня рулит)

Мне тоже понравилось! Забрала в закладки!

Rada-dms, спасибо за доверие

Поздравляю с призовым местом в конкурсе «Лучший рецепт недели».

Евгения, поздравляю!

Шеф, спасибо большое! Очень приятно и неожиданно



Cvetaal, Света, спасибо

Ljna, поздравляю от души – хлеб отличный, с выдумкой! Так держать!

Женя, поздравляю!!!!!