Пудинг-запеканка из черствого кулича с ягодами (+видео)

Категория: Выпечка
Пудинг-запеканка из черствого кулича с ягодами (+видео)

Ингредиенты

Кулич
450 г

Заливка

Яйцо
4 шт.
Молоко
250 мл
Сахар
1 ст. л.
Ванильный сахар
10 г
Корица опционно
1/2 ч. л.

Ягоды

Ягоды любые свежие или замороженные
450 г
Крахмал любой
1 ст. л.
Сахар
100 г

Дополнительно

Сахар
1-2 ст. л.
Сахарная пудра
Форма объемом
3 литра

Способ приготовления

 
Кулич нарезать на кубики со сторонами 2,5-3 сантиметра.

 
Яйца смешать с молоком, корицей, сахаром и ванильным сахаром до однородности.

 
Влить яично-молочную массу в посуду с куличом. Перемешать. Оставить на 10-15 минут.
К ягодам (у меня замороженные) всыпать сахар и просеять крахмал.

 
Перемешать.

 
Форму для запекания смазать маслом. Выложить ягоды. Разровнять. Сверху выложить кубики кулича.

 
Разровнять и посыпать сахаром. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

 
Достать. Дать постоять 5-10 минут. Посыпать сахарной пудрой. Подать теплым или холодным.


Готовить несложно. Главное – делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Если кулич немного зачерствел и его есть не хочется, то из него можно приготовить очень вкусный пудинг. Получается просто настоящий пирог. На его приготовление понадобится совсем немного времени и дополнительных продуктов. Результат очень порадует. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Пудинг-запеканка из черствого кулича с ягодами (+видео). Категория: Выпечка. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Кулич 450 г • Заливка • Яйцо 4 шт. • Молоко 250 мл • Сахар 1 ст. л. • Ванильный сахар 10 г • Корица опционно 1/2 ч. л. • Ягоды • Ягоды любые свежие или замороженные 450 г • Крахмал любой 1 ст. л. • Сахар 100 г • Дополнительно • Сахар 1-2 ст. л. • Сахарная пудра • Форма объемом 3 литра .
PT2M22S
True
2021-05-12T13:34:08+03:00
embedUrl
Пудинг-запеканка из черствого кулича с ягодами (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Вкусно как, думаю и белый хлеб можно, вместо кулича.
Спасибо за рецепт!
Сначала все дружно куличи печём, потом утилизируем...

ang-kay
Ксюша, на здоровье. Да, иногда уже есть не хочется. Приходится куда-то пристраивать.
белый хлеб можно
Тогда сахар добавлять.

Тришка
Ну сахар понятно, это ж не кулич.

Тришка
иногда уже есть не хочется
Вот поэтому уже какой год пеку один, максимум два кулича, да и то не дрожжевые, а типа кекса.



Рецепты в разделе «Пудинги»

Новое на сайте