Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Ингредиенты
Молоко
350 мл
Вода
100 мл
Мука пшеничная
350 г
Сахар
15 г
Соль
3 г
Яйцо
2 шт.
Для желтого цвета куркума
Для красного цвета сок свеклы
Для зеленого цвета сок шпината
Способ приготовления
Молоко соединить с водой и подогреть до комнатной температуры, добавить предварительно взбитые яйца.
В муку добавить соль и сахар и полученную смесь влить в муку, постоянно помешивая. Полученное тесто будет иметь консистенцию топленного молока. Ориентируйтесь на свою муку, при необходимости добавьте молоко или воду.
Жарить на хорошо разогретой сковороде, с небольшим количеством масла.
