Два маринада для курицы

• ▶️

Категория: Соусы

Ингредиенты

Пряный кисло-сладкий маринад

Масло оливковое

3 ст. л.

Чеснок

3 зуб.

Бальзамический уксус

1 ст. л.

Сок лимонный

1 ст. л.

Орегано

1 ч. л.

Базилик

1/2 ч. л.

Луковый порошок

1/2 ч. л.

Сахар

1,5 ст. л.

Соль

1,5 ч. л.

Смесь перцев

1/3 ч. л.

Медово-горчичный маринад

Яблочный уксус

6% 2 ст. л.

Дижонская зерновая горчица

2 ст. л.

Мед

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

1,5 ч. л.

Способ приготовления

 Пряный кисло-сладкий маринад

В посуду отмерить все ингредиенты.

 

Все хорошо смешать венчиком.

 Медово-горчичный маринад

В посуду отмерить все ингредиенты.

 

Все хорошо смешать венчиком.

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусные маринады для куриного мяса. Можно, конечно, использовать и для свинины. Этого количества маринада хватает для маринования 500-700 грамм мяса. Рекомендую!

Луковый порошок Лук почистить, порезать полукольцами вручную или комбайном. Положить на полки электросушилки или на противень. Сушить до хрустящего состояния на высоком режиме в сушилке или при 60-70 граду...ang-kay

Анжела, что мариновали? Грудку?

Мариночка бедра. Подойдёт для любой части курицы.