Категория: Соусы
Ингредиенты
Куркума
2 ч. л.
Корица молотая
1 ч. л
Имбирь сухой молотый
1 ч. л.
Семена кардамона из
6 коробочек
Черный перец щепотка
Чайная ложка мерная,
5 мл, можно от хлебопечки
Предисловие
Это один из вариантов смеси специй для приготовления напитка золотое молоко. Попробовала, мне понравилось, решила поделиться. Получается ароматное молоко, готовлю себе при простуде
Способ приготовления
Отмеряю специи мерной ложкой, имбирь у меня молотый, корица в ручной мельничке, мелю сколько нужно, коробочки кардамона разбиваю в ступке, оставляю только семечки и растираю, добавляю щепотку черного перца и перемешиваю, перекладываю в посуду для хранения
Примечание
Как я готовлю молоко:
Отмеряю в чашку половину чайной ложки смеси
Грею в микроволновке молоко до кипения, выключаю когда пытается сбежать и заливаю в чашку. Специи в кипящее молоко класть не советую, убегает
Отмеряю в чашку половину чайной ложки смеси
Грею в микроволновке молоко до кипения, выключаю когда пытается сбежать и заливаю в чашку. Специи в кипящее молоко класть не советую, убегает
