Кто-нибудь делал холодец в медленноварке?

А кто нибудь делал холодец в медленноварке?

А кто нибудь делал холодец в медленноварке?

Варите, как обычный холодец. Просто я хотела сразу убить двух зайцев: и быстро сварить, и у плиты не стоять. Поэтому, я сначала дала закипеть на плите, сняла пену, затем все перелила в слоукуккер и на всю ночь оставила. Далее по обычному рецепту, как готовите всегда. Наверное, все же, нужно дать закипеть на плите, затем слить первую воду с пенкой, и, лишь потом, все перелить в медленноварку. А рецепт - тут уж у каждой хозяйки свой, в зависимости от личных предпочтений.

Забыла добавить: сначала довести до кипения на высоком режиме, затем переключить на слабый.

Caprice я не разу не делала холодец, а хотелось сделать в медленноварке, чтобы не заморачиваться с плитой, если можно дайте свой рецепт холодца.

tanya1962, у меня нет точных пропорций моего рецепта. Всегда делаю на глазок и всегда в точку. Могу сказать лишь, что первую воду я не сливаю, а снимаю пену, периодически в процессе варки снимаю жир, в конце не кладу уксус, и чеснока люблю побольше. Его то я кладу уже в выключенный холодец.
Последние разы варила из куриных окорочков со свиными копытцами.

Похожие темы:

Холодец мясной «Праздничный» в медленноварке Morphy Richards (Рома)

Холодец (студень) в медленноварке (Рома)