Ssylka

Как бананы помогают мясу

Сегодня наткнулась на интересный совет. Сама еще не проверяла, но обязательно попробую:

«Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым.»


Как бананы помогают мясуКак бананы помогают мясу

Похожее


albina1966
Сегодня наткнулась на интересный совет. Сама еще не проверяла, но обязательно попробую:
«Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым.»
Ларис! Когда попробуешь, отпишись, пжлста. Не будет ли от мяса бананового душка, интересно?

ЖивчикЪ
Сегодня наткнулась на интересный совет. Сама еще не проверяла, но обязательно попробую:
«Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым.»

Ой... незнаю, незнаю по поводу бананов. Смотрела я передачу. Так вот там рассказывали, что плантации бананов брызгают химикатами, т. к климат жаркий и очень много насекомых жрут деревья. Так вот работники производства, где упаковывают бананы, работают в перчатках, чтобы не было контакта кожи рук с химикатами, которыми обработаны бананы.

rusja
И у нас их, уже, при содержании «в красивом, товарном виде» обрабатывают какой-то жидкостью, сомнительного действия

dopleta
Странно, почему же они после покупки вянут, если полежат?

арго
смотрела как их собирают.. на плантациях.. единственное что увидела.. эти «гроздья«в мешки помещают.. чтобы у них был «товарный«вид потому как какой-то «сок«с этих пальм капает.. и если попадает на бананы.. на них крапины и потёки остаются... а то что их обрабатывают.. не слышала

Скарлетт
Странно, почему же они после покупки вянут, если полежат?
И чернеют очень быстро.... А в магазине лежат такие красивые...

dopleta
. эти «гроздья«в мешки помещают.. чтобы у них был «товарный«вид
Да, я тоже видела, как они зреют в мелкосетчатых чехлах, нам сказали - от насекомых.

ЖивчикЪ
смотрела как их собирают.. на плантациях.. единственное что увидела.. эти «гроздья«в мешки помещают.. чтобы у них был «товарный«вид потому как какой-то «сок«с этих пальм капает.. и если попадает на бананы.. на них крапины и потёки остаются... а то что их обрабатывают.. не слышала

Обрабатывают химикатами деревья от вредителей. А уж этот яд попадает на плоды. И т. к обрабатывают деревья не один раз в зезон, то какой слой химикатов на бананах.
Еще и в передаче спрашивали, «вы думаете, что работники в перчатках работают просто так?» И именно, чтобы защитить руки от химикатов.

izumka
Я тоже когда-то смотрела передачу про сбор и экспорт бананов. Их действительно несколько раз обрабатывают от вредителей, затем зелеными срывают и вымачивают в огромных емкостях со стиральным порошком, а потом уже упаковывают и отправляют в разные страны. Тогда еще говорили, что до мякоти стиральный порошок не доходит, но перед употреблением обязательно надо тщательно вымыть банан.

Merri
Странно, почему же они после покупки вянут, если полежат?

Потому, что до покупки они уже ооочень долго пролежали при определённом температурном режиме (сбор, транспортировка и т. д.), попадают в комнатное тепло и начинают деградировать. Пора, брат, пора!




Интересное в разделе «Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго 572856Скрытая механика жажды: как вода управляет вашим мозгом и физиологией 572848Дрожжевой пшеничный хлеб с майонезом 572846Биофильный дизайн: как природа в доме влияет на здоровье 572845Кекс на кефире с шоколадными каплями или сухофруктами (изюмом, вишней или клюквой) 572843Дрожжевые закусочные кексы с капустой 572842Снорклинг: снаряжение и выживание 572841Pebble Index 01: кольцо, которое запоминает за вас