Приветствую всех форумчан!
Начитавшись эту тему, купила себе ninja foodi max 750 14 в 1.
Сегодня впервые решила приготовить тефтели на программе steam air fry.
Открыла до окончания программы, а там угольки 🫣 Может надо было другую прогу выбирать? Помогите пожалуйста.![]()
Я готовила сначала на bake 160 около 12 минут, потом налила на дно меньше полстакана воды и 4 минуты на grill. Посмотрела, перевернула и ещё 3 минуты.
Мои выводы – уже при bake подлить воды, обязательно смазать маслом решётку (я думала жирности фарша хватит, фиг, подпристал). Режим grill или air fry использовать под присмотром, от 2-3 минут и выводить опытным путём нужный.
Поскольку чаша большая, но тепло снизу и сверху, конвекция сушит и жарит сильно, больше чем в духовке.
У меня тоже 750я) и она же первая вообще мультиварка-суперракета
Семейство кухонной техники Ninja (страница 183)
camil72
Я готовила сначала на bake 160 около 12 минут, потом налила на дно меньше полстакана воды и 4 минуты на grill. Посмотрела, перевернула и ещё 3 минуты.Спасибо за ответ! Получаются танцыс бубном)) Я надеялась, что раз не нужно менять крышку на этой модели, то можно сразу выбрать нужный режим и она сама приготовить без вмешательств извне. Надо пробовать ещё))
Наверное можно, точнее как, можно за два, всё же, подхода: подпечь и дорумянить. Но вот время, температуру, количество воды сначала надо подобрать, а потом «бери и пользуйся» ))
Спасибо за ответ! Получаются танцыс бубном)) Я надеялась, что раз не нужно менять крышку на этой модели, то можно сразу выбрать нужный режим и она сама приготовить без вмешательств извне. Надо пробовать ещё))
Я решила перебрать всё сначала опытным путём от мало до нормального, записать и повторять спокойно. Но у меня это первый опыт такого агрегата, надеюсь, прослужит годы и второй не понадобится))
Интересное в разделе «Кухонная техника Ninja»
Итальянский пирог "12 ложек" (мультиварка Ninja, духовка)
Просто гречка, сваренная в отдельной миске в Ninja® Foodi® 6.5-qt.
А-ля шавля (не плов, не каша, не ризотто) в Ninja Foodi
Картофель запечённый с куриной грудкой в Ninja® Foodi® 6.5-qt.
Рубленые куриные котлеты в гриле Ninja (сковорода)
Котлетки-минизапеканки в гриле Нинья
Давленый пряный запеченный картофель в Ninja Foodi (программа пар + гриль)
Азу по-татарски в гриле и кастрюле Ninja
Запеканка из телячьих мозгов в Ninja (духовка)