Картофель в фольге со сметанным соусом (медленноварка)

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Картофель

2 шт.

Масло растительное

0,5 ст. л

Сметанный соус :

Творог мягкий обезжиренный

150 г

Крем-фреш

100 г

Чеснок

1 зубчик

Шнитт-лук

1 ст. л

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть и обсушить. Не чистить. Разрезать картофель вдоль не прорезая до конца. Надрезы смазать маслом. Завернуть в фольгу, положить в керамическую чашу, закрыть крышку и запечь.
Режим LOW- 8 часов.
Приготовить сметанный соус.
Перемешать творог, крем-фреш, добавить перетертый в ступке до состояния нежной пасты чеснок с солью, пробить все блендером. Добавить порезанный шнитт-лук.

Программа: Медленноварка

Время приготовления: 8 ч.

Порций: 2 порции

Примечание

Картофель был готов через 4 часа. Сметанный соус делала по рецепту.
Очень вкусно и ароматно.

Похожие рецепты

Картофельные "пельмешки" в фольгеTID-SDA

Стейк форели в фольге (Cuckoo 1054)Танюля

Тыква, запечённая в фольгеАгнесса

Замечательный рецепт, замечательная картоха, замечательная медленоварка... Замечательная Галя И замечательная у Гали книжка

Замечательная Галя

И это тащу в закладки.

Галина, картошку в фольге пока не пробывала приготовить, а вот соус сегодня сделала к картошке с розмарином.
Лук заменила на зеленый и добавила петрушку (предварительно сильно их измельчив в блендере)
К картошке супер наполнитель!
Подобный соус готовим и мы, но к огурцами;)
Фромаж бло +немного крем фреш +соль, перец+лук сибулет (он же резанец и шнитт лук). Соус получается жиже, чем с творогом.
Нарезаем огурцы полосками или кружочками и макаем в соус

Lisichkalal, Светлан, к этой картошке можно вообще просто ничего.. В соль макай и ешь..

Это точно!
Но так карты легли, что надо было использовать остатки творога после детских творожные вафель, вот и приготовила этот соус.

Но так карты легли

Это была правильная колода карт.. крапленая..

Готовила в Китфорт КТ205, за 6 часов на ЛОУ.
Печеный вкус не совсем привычный, как будто в собственном соку, более насыщенный вкус и отличается от вареного и от жареного.
Понравилось, хороший завтрак с отсрочкой старта.
Картофель не потемнел, и это тоже понравилось.