Роза для мамы

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог обезжиренный мягкий

70 грамм

Молоко сухое обезжиренное

30 г

Яйцо с-1

1 штука

Разрыхлитель

0.5 чайной ложки

Стевиозид

1/3 кофейной ложечки

Способ приготовления

Смешать творог и яйцо. Добавить СОМ, стевиозид и разрыхлитель.
Хорошо размешать. Тесто как на блины.
На плоскую тарелку наливать по 1 чайной ложке и выпекать в микроволновке на мощности 420 ватт ровно 1 минуту.
Сразу же снимать блинчик лопаточкой или широким ножом. Я делала ножом для масла.
Первый свернуть трубочкой. Остальные оборачивать внахлёст, придавая форму розы.
Первые 3-4 блинчика сделать круглыми. Остальные овальными. Для этого тарелку с налитым тестом по наклонять в разные стороны.
Поставить в рюмку до полного остывания.
Использовать как оригинальный десерт или для украшения десертов.
Пищевым красителем можно придать любой цвет и сделать розовую, красную или чайную розу.

Программа: микроволновка

Порций: 1 штука

Примечание

С праздником дорогие мамы!!! С Днём Матери!!!

Лена, стесняюсь спросить, а стевиозид-это что? А запекать эти блинчики только в микроволновке можно? А на плите в сковороде не получится?

Lyi, стевиозид - это заменитель сахара.
Рецепт подходит для здорового питания
На форуме есть похожие розочки из обычных продуктов и лепестки пекут в духовке.

Печенье «Розы» (GenyaF)

Леночка, очень красивые розочки! Нежные такие!
Сижу и любуюсь.
Спасибо, очень необыкновенные розочки.
Как здОрово подарить такие, да и самим порадоваться.
Спасибо, Леночка!

Подмосквичка, какой интересный рецепт!👍С праздником Леночка!!🌹🌹🌹

Нежные такие!

Ага, очень
Я решила не есть, жалко, пусть постоит красота
Кстати вкусно получилось, рассыпчатая.
И могла получится покрупнее, несколько первых блинчиков ушли в отходы, экспериментировала с мощностью и временем.
Хотела в подарок приятельнице, уже коробочку маленькую приготовила... и зажала

SvetLanaSSh,Ритусля, спасибо большое девочки

Подмосквичка, Лен, то есть они после застывания хрупкие очень? А скручивать быстро надо?

Ага, быстро надо
Минуты полторы есть в запасе, чтобы под править если что не так.

Подмосквичка, Лена!
Какая вкусная красота!
И главное - все диетическое!
Прям хочется попробовать повторить...
Ну блинчики-то точно получатся!
Наверное...